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简简单单有手就行的炝锅面
降温了,晚上回来来一碗热气腾腾鲜香汁浓的炝锅面准备工作:香菇(看你想吃多少),西红柿半个(我爱吃我放一个),娃娃菜(五六片叶子),四个鸡蛋,大葱小葱,姜(降温了加点姜驱驱寒丢雷螺母啊江苏没有春秋只有昨天夏今天冬),面(随便你什么面,不过最好是细面)葱白熬到焦黄完全激发出香味捞出,油分两份,一般用来炒蛋炒蛋就大火一次性熟透,油锅里滴一滴蛋液立马膨胀就说明油温到了(此时会微微冒烟)然后倒入蛋液快速炒散…- 12
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