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简单而又极致的美食（2）脆脆薯饼
今天让我们来做一下脆脆薯饼第一步，准备几个刮好皮的土豆。第七步，将土豆揉成长条状，然后像平常做烧饼一样，取一小截土豆泥，揉成一个小方块。第八步，起锅烧油，油最好能刚好没过薯饼，等油沸腾之后，将薯饼放入，直到炸至两面金黄，再捞出即可。炸薯饼的时候记得用罩子兜住薯饼，刚开始炸的时候可以先放一个试试手感，如果觉得自己能掌握住时间了，再一次性多放几个。炸出来的薯饼香而不腻，薯门永存- 4
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