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早餐必须吃好 排骨炖香菇面
食材：排骨，宽面/米线，干香菇【可以买新鲜香菇，也可以换成别的菜】，老姜，葱，鸡蛋调料品：食用油，盐，生抽，老抽，耗油，鸡精【不吃不放】排骨冷水焯水，热水洗干净。锅热，锅中放一丢丢油，放2-3片姜片。把排骨煸炒，煸炒有点焦焦色就可以了，不知道为什么就不爱放料酒，家里是有的，能接受料酒可以撒点料酒【中小火】倒入炖锅里，水盖过食材，调炖汤键，也可以用电压锅或高压锅慢慢小火炖煮。汤可以晚上就炖好，早上热…- 10
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