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年夜饭必备凉菜:折耳根的独特魅力！让你欲罢不能～
小黑盒作者提示:以长江往上的北方人，请谨慎尝试！（包括在南方的打工人）二、制作步骤清洗折耳根：将折耳根洗净，去掉老根和杂质，切成约5厘米长的段。调味汁制作：将蒜末、小米椒、醋、生抽、盐、白糖和芝麻油混合在一起，搅拌均匀，制成调味汁。拌入调味汁：将切好的折耳根放入碗中，倒入调味汁，用筷子轻轻拌匀。装盘：将拌好的折耳根装入盘中，撒上一些香菜作为装饰。冷藏：将折耳根凉菜放入冰箱冷藏10-15分钟，让调料…- 9
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