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如何在家做出纯肉烤肠
步骤一:到网上购买简易灌肠器和猪肠衣或者羊肠衣，买回来的肠衣，用清水洗去表面的盐，再把肠衣撑开把里面冲洗干净，加入姜和料酒泡30分钟去腥。与此同时准备一碗200的水加入葱姜，葱姜切小节，然后用手抓几下出味，泡30分钟（有用的)食材准备：两斤画前腿肉，可以直接让老板帮你打成肉沫，或者你想练臂力，回家自己剁都行。打好的肉沫加入100克玉米粒，不加也行，自己喜欢加其他也行，尽情DIY。步骤二:肉沫里加入…- 2
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