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天冷了，来一碗石家庄正宗安徽牛肉板面！
面条是各地都有的一种传统食物，便宜方便量大管饱是人们对这一食物的最初印象，别看面条这东西那都有，但还真是一个地方一个特点，就以河北地区来说，正宗安徽牛肉板面绝对是河北人民最爱的面条之一。要说板面里，我最爱吃的还是辣椒，板面里的辣椒不辣，灌满了汤水，有黑辣椒和红辣椒两种，黑辣椒一般是第一个下锅的香料，用烧热的牛油炸到黑色，是板面味道的起点和辣油的精华，但是本身味道都被炸出来，需要搭配汤底来吃，红色辣…- 44
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