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夏日将至,广东最常见的海带绿豆沙呈上
海带绿豆沙小tips呈上:选购绿豆时注意看绿豆的颜色,深色的是老绿豆,浅色的是新鲜绿豆。绿豆提前一晚泡发,可以缩短烹煮时间!海带提前泡开,但是不要超过两小时,海带切好后最好用开水烫一下再扔进锅里煮,口感会比较好!绿豆最好用砂锅煮,且大火煮绿豆更有利于豆子脱壳,否则颜色会变红,影响观感!煲绿豆时间要久,让绿豆成沙,水量少了加水要加开水!#黑盒小当家# #盒友日常# #糖水# #海带绿豆沙…- 26
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