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哈尔滨,一个被低估的美食之都,给南方小土豆们的哈尔滨美食建议
哈尔滨,一个多元化的城市。其中美食的品种繁多数不胜数。作为一个哈尔滨人,看到哈尔滨今年“杀疯了”我发自内心的高兴,今天就为大家盘点一些哈尔滨的特色美食!NO.1锅包肉在哈尔滨大厨技艺传承里,锅包肉一直秉承着烹制、酸甜汁儿的传统技艺。烹汁儿过程相当讲究,先炒胡萝卜丝、姜丝和蒜片,放入肉片后同步徐徐淋上糖醋汁,此时会升起大量锅气,蒸发浓烈的醋酸味。整个过程一气呵成,最后放葱丝和香菜段,整个过程不超10…- 3
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