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全家都爱吃 韭菜馅水饺
食材:5斤肉,4.5斤饺子皮,3斤韭菜【也可以包香菇,芹菜,粉丝……】【我家一直是这样撘配,爱吃肉就多放点肉, 同理爱吃蔬菜就多放蔬菜,也可以1:1:1】4个鸡蛋🥚调料品:食用油,盐,生抽,耗油,老抽,鸡精【不爱吃不放】,白糖,胡椒粉我买是别人家自己种韭菜,更香些。韭菜洗干净,沥干水分。肉让卖肉老板搅碎,肉不多也可以自己剁碎,更加香些。我只会最简单包法。馅让中间,饺子皮一边抹点水,中间对齐,两边都…- 1
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