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今天吃《猪肉炖豆腐》，祝大家小年快乐！
大家好我是蒜头春，临近年关，手头活也不多了，趁着闲暇和我爹在家吃个家常菜，就当过小年啦。鉴于我爹比较爱吃豆腐和本地的黏糊糊的烩菜，今天就整个猪肉炖豆腐，咸香下饭，话不多说，开整！炒至微微发焦后下入葱姜蒜，五香粉，酱油老抽小火炒至上色入味炒出香味后，加入开水，水要略多一些，加入盐糖调味，放一个西红柿，大火烧滚后转小火炖15分钟，先把肉炖入味。肉炖好后，一次加入萝卜，豆腐，土豆，这时候看下水位，略低于…- 2
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