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下饭菜的无冕之王：麻婆豆腐
因为之前买不到牛肉所以麻婆豆腐鸽到现在，顺带一提，麻婆豆腐想做好很麻烦！但是嘛，做饭游戏的乐趣就在于过程还是那句话，开局先叫妈！咧嘴叫的狗哥好像有点欢乐豆效应慢慢来，这一步不着急，烘干到手指一捻就碎的程度放一边晾凉然后切豆腐，没有太标准的切法，一口一个的大小就行，深渊巨口请注意按照正常的嘴大小锅里烧热水加3g盐七八十度左右就可以放入豆腐，我这里已经烧开了才放的，焯水两分钟祛除豆腥卤水味，我这里用的…- 3
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