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一项令人惊讶的发现：光可以使水蒸发，而不需要热量
蒸发是无处不在的现象，我们汗水的散热到晨露在阳光下消失都是例证。然而，我们对这一普遍过程的理解可能仍有所欠缺。近年来，一些研究人员在实验中发现，水分被吸收进类似海绵的物质——水凝胶之后，其蒸发速度超出了仅由水接受的热量所能解释的最大速率。这种蒸发速度显著——是理论最大速率的两倍，甚至是三倍或更多。麻省理工学院的研究团队通过新的实验和模拟，以及重新审视其他几个声称超过热极限的团队的结果，得出了一个惊…- 19
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