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【一人食】#37 葱油拌面
①食材准备食材：挂面、洋葱半个、小葱一把；调料：植物油、蚝油、生抽、老抽、白糖、芝麻香油。（准备一碗凉白开）捞出葱白和洋葱丝，下入葱绿保持小火熬制，直到炸干葱绿水分，葱绿变黄绿色即可捞出；调酱汁锅内留半勺底油，油稍热即倒入半勺生抽、小半勺老抽、小半勺蚝油，搅匀，即下入白糖小半勺，再次搅匀即可倒出酱汁，全程中小火，过程大概30s；生抽：老抽：蚝油：白糖＝2：1：1：1勺子大小煮面锅内倒水，水里面倒上…- 4
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