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【一人食】 糖醋排骨
首先是做法总结可以挑出葱姜准备十五颗花椒、一片香叶、两颗八角备用；料汁：以料酒：生抽：白糖（可替换为冰糖）：陈醋1:2:3:4的比例加入碗中，不用担心陈醋过多，因为在高温中醋会反应挥发。③开烹锅内加入适量油，开中小火加入冰糖或者白砂糖慢慢熬，新手建议做白砂糖，因为冰糖更容易焦，慢慢熬至冰糖呈棕黄色，中小火熬几分钟，直到出现黄色糖浆下入排骨，给排骨裹上糖色，尽量将糖浆全部沾在排骨上，然后倒入料汁，注…- 5
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