【个人经验】论吃瓜

吃西瓜的季节快过了，现在发这个可能有点晚，但实在是忍不住，因为最近自己就在卖瓜，有一丢丢的卖瓜经验（看着一个个贪图便宜又埋怨吃不到好瓜的人真的是又好气又好笑）。经验不多，欢迎讨论。

一丶看大小

不要因为瓜太大自己吃不了就去买小瓜，瓜是越大越好吃（像地雷西瓜那种本身就比较小的品种）。一开始家里进了些大瓜后卖的时候都说嫌大（小镇上家里有冰箱的不多，而且很多人宁愿吃不了扔掉也不愿意只买一半），后来进了几个小瓜，同样的进货地点同样的品种但吃着完全不是那个味。

另外，我这里卖的品种是甜王，会挑长且两头偏尖的，圆的和长得像植物大战僵尸里窝瓜那样的都不会考虑，别的品种不清楚，这一点仅供参考。

二丶看价格

直接说结论：好瓜都是按斤卖的。按个卖的瓜在城市里应该比较少见，像我这里小镇上比较多，很多人也是看着这种瓜很新鲜又便宜就买了，结果回家切开后直呼上当，不愿再去买瓜，连带着真正的好瓜不被发现（经典劣币驱逐良币）。

那种按个卖或者一上来就卖得特别便宜的瓜都是怎么来的呢？每个瓜秧在长出瓜之后会留下两到三个看着好的，其余的全部剪掉。在这些瓜成熟之后又会挑出最好的按正常价格售卖，其余的（这边叫二茬瓜）放到另一堆以极其便宜的价格批发出去（一车瓜还不到一百块钱的样子）。

三丶看颜色

有些西瓜摊会把西瓜切开展示，这种就可以看看颜色。通常来讲新鲜的西瓜是那种鲜红色，看到过于红或者暗红的那些就要谨慎了，这种一般是熟过了的瓜。也不是不能吃，这种瓜一般也会很甜，但是买回家后放不住，即便是在冰箱里放一天味道都会不一样。

四丶听声音（划重点！！！！！）

拍西瓜的正确姿势：一只手托着西瓜，另一只手的手臂不要动，只动手腕，用手的指尖部分拍打西瓜的另一端，仔细听声音。通常会有一下几种情况：

1.声音偏清脆还稍带一点闷闷的感觉且震动能传到另一只手，恭喜你，挑到了好瓜；

2.另一只手感觉不到太多的震动且感觉过于清脆，说明瓜皮厚，大概率是生瓜蛋子（这瓜保熟吗.jpg）；

3.声音偏闷响，有一种瘪了的球的感觉，这种瓜是熟过很久的，不建议买。

另外，上文说的二茬瓜和好瓜只有着细微的区别（有的时候我也分不出来，硬要说的话好瓜会更清脆一点），只能靠经验区分。