【小生盒】春节在即,浅谈中国四大传统节日

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大家好 我是天涯
新春在即 提前拜个早年

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我且相信在不久的未来,人类一定会踏入星辰大海,那时一定有新的计算时间的历法-宇宙历法:星历(扯远了,说回春节)

春节是源自观星以记录时间节点而演变的重要且值得纪念日子。它本身是包含人对宇宙(包括地球上的“自然”)的理解,春节是既是人类记录星历重要的时间节点,也是农历中一年的伊始,所以春节在人类历法中的关键字是-时间。

是人类对有限生命的理解与尊重的重要体现。

二:人

传统节日仪式与习俗活动,是节日元素的重要内容,承载着丰富多彩的节日文化底蕴。是人类在有限的时间中附加其意义的重要信息。这些都离不开“人”本身。

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春节传统习俗的关键字办年货祭灶(是百姓对“衣食有余”梦想追求的反映)、扫尘割年肉(杀猪菜吸溜)、贴年红(也叫挥春。年红是春联、门神、横批、年画、福字等喜庆元素的统称)、年夜饭(蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾儿烧花鸭烧雏鸡烧子鹅卤猪卤鸭酱鸡腊肉…)、守岁(象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走)、压岁钱(唉、到了给人发的年纪了)、游神(是集拜神、祈祷、欢庆、宴客为一体的传统民俗活动)、拜岁庙会(菜市口参观督斩大流氓…)、拜年派利是烧炮竹等。

春节的节令食品:

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年糕(有红、黄、白三色,象征金银。用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有过年吃年糕的习惯,甜甜的粘粘的年糕,北方有蒸、炸二种,南方除蒸炸外,尚有片炒、汤煮等)

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图源百度百科

饺子:过年吃点啥必有饺子(有幸去过西安,酸汤饺子流连忘返)北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子。

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图源百度百科

汤圆:它是元宵节最具特色食物,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。由糯米粉带馅料煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有地区把“浮元子”改成汤团。

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图源百度百科

春卷:春卷也叫春饼立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”,是将春饼与菜同置一盘之内。春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇,或小如荷甲。

至此春节的各大活动即将开始,请大家在准备年节活动的时候抽空打打游戏

四大传统节日-清明节(清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂-杜牧《清明》)

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百图侵删

官方版:清明既是节气,又是节日,春季的第五个节气,斗指乙,太阳到达黄经15°,便为清明。这个时节阳光明媚、草木萌动、百花盛开,自然界呈现一派生机勃勃的景象。中国南方地区,此时已呈气清景明之象;北方地区开始断雪,气温上升,春意融融。清明节日,是人们扫墓祭祖、慎终追远的日子;因为二者相融,让清明兼具自然和人文内涵。

理解版:清明作为节气是自然变幻的体现;作为节日是扫墓祭祖肃穆节日,标志着清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

在作者观点看来,清明也体现两种意义:

一:人与自然

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清明时节春光明媚、草木吐绿,跟“立春”不同,清明节日正值春季万物最生机勃勃的时候,是春耕时宜之意。清明的主要习俗有:扫描、踏青、荡秋千、放风筝、植树、插柳等。在农耕时节清明是人为活动与自然交互最密切的开始之日。所以清明是四大传统节日中人与自然交互活动最密切的节日,是人类顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。

二:祭祖

清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,再折几根嫩绿的柳枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜。

是中华传统文化中孝道的体现。是对前者的对人类社会付出的肯定与尊重。

清明节令食品

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蒿饼

蒸制蒿饼:蒿饼类似江南的青团、蒿饼颜色翠绿且带有植物清香,它是清明祭祖的食品之一,也用来馈赠或款待亲友。(没吃过、有点像东北的贴饼子)

采食螺蛳:正是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。

另外:还有吃鸡蛋、蛋糕、清明粽、清明粑、馍滋等食品。

清明节的节俗丰富,扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题。也是人与自然和谐共处,思念古人,学会感恩,以美满的状态迎接新一年的劳作活动的日子。


四大传统节日-端午节

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百图侵删

端午节,又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等,日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法,纪念屈原的占比广普。

其实不是纪念屈原?实际上在历史发展演变中,传统节日大多数被附会上某些传说作为“起源”,但经实际考察,这些故事传说远远晚于节日诞生,是后世构建出来的。综览汉魏文献资料可发现,汉王朝经历四百余年历史,充满浪漫、激情,保持南楚故地乡土本色的楚文化,而被誉满天下的楚文化传人屈原,在汉魏前时代的端午节活动没有留下只言片语记载,因而许多学者认为端午节与屈原无关。-百度百科

在作者观点看来,端午节同样也体现两种值得纪念意义:

一:爱国

想到爱国必能想到屈原(毕竟不是九漏鱼)那么:

屈原为什么会投江?

屈原,名平,字原,但实际上他姓“芈”,并不姓“屈”。(不过现在都是以屈原为主)

经过简单查询资料来概括:相传,楚国爱国人士屈原认为秦国是楚国未来最大的敌人,倡导选贤举能,富国强兵联齐抗秦的政策,与此同时的政治改革影响了贵族子兰等人的利益,而向皇帝进献谗言导致屈原两次被贬。第一次被贬到沅、湘流域时写出《离骚》《天问》《九歌》等诗篇。而第二次被贬时秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,在五月五日写下《怀沙》后,报石投汨罗江自尽。

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龙舟与粽子:百姓闻讯,划船捞救,寄托哀思,荡舟江河,故有龙舟竞赛。怕鱼食屈原躯,复家于米入江中,饲喂鱼虾、勿侵原躯。

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这就是后人为纪念“爱国”赋予端午节的意义之一,无论史实是如何发生的,端午节是否与屈原有因果关系。抛开这些,屈原的爱国精神是值得所有华夏民族学习的。故端午的节日气氛中一定有爱国的意味所在。

二:星空

端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来。端午,与中国传统的纪年法天干地支有着密不可分的联系。端午的“端”字本义为“正”,“午”为“中”。端午,“中正”也,这天午时则为正中之正。

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百度图库

近代大量出土文物和考古研究表明,上古先民以龙为图腾。古人当时观测天象,苍龙七宿飞升于正南中天,处于全年最“正中”之位,端午也由此成为拜祭龙的节日。这也是端午赛龙舟的最早由来之一。这些节俗都有着祈福、消灾等主题,寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。也是古人古老星象文化、人文哲学方面的体现。(从古人就开始仰望星空,探索地球之外,可见人类的共同目标就是面向星辰大海的探索、好奇)

端午节美食:粽籺、雄黄酒、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)、打糕、煎堆(应该是麻团)

端午节的美食日常吃的很多,所以不再赘述。

四大传统节日-中秋节

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节日起源:中秋节的起源和月亮密不可分,中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节,是古老的“祭月节”。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节则是由传统的“秋分祭月”而来。在传统文化中,月亮和太阳一样,这两个交替出现的天体成了先民崇拜的对象。中秋节起源自古人对月亮的祭祀,是中华民族祭月习俗的遗存和衍生。

风俗习惯:祭月、燃灯、赏月、追月、观潮、猜谜、吃月饼、吃甜薯、赏桂花、饮桂花酒、树中秋(广东一些地区)、耍禄仔(过去中秋流行的儿童游戏)、扎灯笼、玩花灯、烧斗香、拜祖先(潮汕)、舞火龙(香港)、听香(例如卜占终身大事)、烧塔、玩兔爷(北京)等。

在四大传统节日的风俗中除去新年,就中秋佳节的人文活动比较多。

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传说故事:嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药(玉兔是公的不好意思)、玄宗故事、月饼起义等。

在作者观点看来,中秋节同样也体现一种值得纪念意义:

团圆

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中秋节月亮圆满,家人团聚,出嫁的女儿回家团圆,因此又称“团圆节”、“女儿节”。在广府地区,中秋节俗称“月光诞”。仲秋时节各种瓜果成熟上市,因称“果子节”。侗族称为“南瓜节”,仫佬族称为“后生节”等。

古时有秋分夕月(拜月)的活动,故称“月夕”或“祭月节”。因节期在八月十五,所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。

本身中秋佳节是团圆节,但是现在的状况是大部分游子无法在中秋回家团圆,反而在赏月的时候更能引起思想之情。

至此中国四大节日:春节、清明节、端午节、中秋节的想法作者已经全部阐述(水)完毕。以《水调歌头

》的片段来作为文章的结尾,祝福看到这里的盒友:诸事顺遂、阖家欢乐、春节快乐。

人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全;但愿人长久,千里共婵娟。-苏轼

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