你认识潮汕吗？

老爷保号（方言里保佑的意思；普通话音译）

    哈哈作为一个潮汕人，毫不夸张的讲，一年下来可能除了工作学习之外在闲暇时间中干的最多的事情就是拜老爷啦。

这两天也是一大早就起来，摆桌摆餐烧香拜老爷，烧香完后去烧纸，这些流程我相信在座的潮汕人都再熟悉不过了吧！

那么有没有想过老爷究竟拜的是什么？为什么拜老爷要心里默念老爷保号呢？

    潮汕人

   作为广东地区三大民系的一种，我们长居于粤东的潮州，汕尾，汕头，揭阳，普宁这一带城市，大部分潮汕人都是常年居住于海外的华侨。因为其民族重于商业且团结诚信，对于家庭观念也十分重视，因此我们不难发现其实很多我们熟知的名人，其实是一个潮汕人来的，例如李嘉诚，马化腾等……

    当然自身作为潮汕人也深知着自己的民族确实有些许排斥外地人，自小时候开始我的父母就教导我凡是不会讲潮汕话的都是外省仔（方言上的称呼，意思是外地人）不要跟他们一块玩，不过我并不在意，因为我觉得朋友无呼于民族上的差异，能一块玩耍快乐就足够了

可能还有些地方还存在但现在已经很少见了的重男轻女现象，据我父亲那了解到早期的时候，重男轻女的现象至少在我们村还是有存在过的。

    拜老爷

    我相信每一个潮汕人在小时候最喜欢的估计就是拜老爷了，因为可以烧香烧纸（激起小孩子的破坏欲哈哈）

    那么你有没有想过或者问过家人，拜老爷究竟拜的是什么？这算不算封建迷信？

    其实啊，我们拜的老爷他并不是神明，而只是在礼貌是上的一种尊称罢了，实际上的，我们拜老爷就和老百姓的祭祖是差不多的意思，拜的是祖先的长辈们，寓意在于感激祖宗对于家族的奉献以及祈盼祖宗们的保佑，除此之外我们还有拜妈祖和当地庙宇各神等等。

这是我们本地的一些庙宇

    问题就在这里，本质上是祭祖，那为什么会被扣上陋俗乃至其他不好的帽子呢？

    首先我们先来了解拜老爷的意义何在？前面有讲到，拜老爷拜的是一个护佑平安，况且大部分潮汕人都是身居海外的华侨，因此不难看出拜老爷拜的实际上是心灵寄托，毕竟人处海外难免会想家，而家里人也会时刻思念着自己身处海外的儿女们，拜老爷祈求平安健康，万事如意，说简单点就是愿家人都能平平安安，万事如顺。

    那么纵使这样，为什么还是会被扣上不好的帽子呢？

    其实扣上陋习可能确实有点道理，毕竟烧纸和烧香也挺污染环境的，更何况现在报平安只需要手机电话或者视频过去就好了呀。不过呢我还是站在保留这一习俗的阵容，因为这正如我们小学班主任的一句话说的那样，现在越来越多的潮汕家庭教孩子的潮汕话越来越少甚至有些大人也会渐渐的忘记潮汕话该怎么讲，潮汕这一民族似乎在渐渐的消失了，而拜老爷是我们潮汕特有的习俗，我感觉保留传承下去还是挺有必要的。

    特色小吃

    作为一个正宗的潮汕吃货，潮汕有哪些特色小吃等着你呢？

•  生腌
• 牛肉粿条
• 牛肉丸
• 甜粿
• 菜头粿
• 蚝烙
• 翻砂芋
• 胶罗钱
• 红桃粿
• 卤鹅卤鸭
• 糖葱！

好啦以上是我对于我家乡的介绍了，如有出入也请各位正宗的潮汕人来为我这位做了16年假潮汕人补充补充

#我家乡的春节#   #潮汕#  #胶己人# 

以上内容均为作者本人的经历与百科资料互相结合，内容原创