很贵警告。很贵警告。很贵警告。
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古甜马卡龙
一家在无锡的甜品店,有小程序,可以顺丰邮寄。同事推荐给我的,说实在的即使它是马卡龙我也觉得这个价格不便宜。不过两个同事给我轮番推荐…还是买来试了试,最后还是真香了。
它家味道蛮多的我只吃过六个,其中一个还是不知道口味的赠品,所以我就只写我吃过的五个。
另外因为这家店并没有照骗(我甚至觉得实物更好看一些),我也没拍照,所以直接就借用了店家的图了。
价格:25RMB/个
实物和照片一样看着令人觉得馅料扎实的带劲。抹茶的部分和上边的柚子抹茶一样,区别只在于这个是夹了一条不小的生巧。但也让这块马卡龙和柚子抹茶的走向了不同的方向。
奶酪本身入口的口感就会有点厚重,生巧我猜浓度大概在六七十,也是苦调的,更增重了厚重的口感。味道上就是纯粹的抹茶+巧克力,很纯粹直接。
伯爵香橙马卡龙
价格:23.5RMB/个
这个不知道为啥店家没照片,口味具体是橙色的马卡龙壳(伯爵茶味)配橙子奶酪、橙子果酱夹心,贴了一片橙子干。实物长得还蛮简约的比手绘图好看我觉得。但是橙子干贴的有点奇怪,可能是为了好看吧,但是实际似乎并不能吃…
这个算是偏果味清爽的,是我这一批的我自己吃最没什么记忆点只记得味道还不错的。鉴于我不记得啥了所以就不多说了。
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Lasisicakelab
B站美食区up主 多拉的十九N 开的店。似乎也在无锡,线下应该是可以直接买到的。前几天在小程序开放了一小波可以邮寄的甜品,我114块钱京东包邮买了三个盒子蛋糕,分别是抹茶、巧克力和椰子斑斓味。
单个盒子360ml,38块钱。拿到手比想象中大一些。由于我手里现在甜品有点多所以目前只吃了巧克力味的。就只说说这个8。
到手因为快递的原因会比照片里凄惨一些,本体结构非常简单,外圈一圈蛋糕胚,内圈是巧克力味奶油和一层介于巧克力甘纳许与生巧之间口感的半固体膏状巧克力。
味道是很容易想像、且就是你想象的那个味道,简单纯粹,就是标准的、好吃的黑巧小蛋糕。甜度比较低,奶油和巧克力给的量足够大方十分加分,让人觉得38块钱的售价并不高。
缺点是可能因为到手里时间真的有点久了,蛋糕体稍微有点干,上层厚厚一层可可粉也因为和奶油的融合,快变成巧克力了…
可吃。如果你买的到的话。
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海街茶点
一家🍑店,看别的up推荐的,价格在我对贝果的概念里惊人的便宜(大概7-15rmb/个),而且馅料巨多。贝果放进这篇文里不算特别合适所以就不说了。在他们家买了一个铜锣烧,可以细说一下这个。
可可抹茶乳酱铜锣烧
价格:17.8rmb/个
相比便宜实在的贝果,这个铜锣烧就显得有点贵了。不过看在他240g的分量和如此丰富的内馅上我还是买了,看起来挺好吃的。
至于到手之后…我的建议是不要尝试,或者试试也行,长长见识…它没有一层是我想象中的口感。首先是这个铜锣烧壳,它原料上写的是“硬质红全麦粉”,我之前并没有注意,所以这个壳吃进嘴并不是软的,是一种类似于干了的蛋糕的口感,像饼干一样碎的掉渣渣;往里这层厚厚的紫色,我本以为是紫薯泥,但是似乎是雪媚娘皮。为什么是似乎呢,因为它也不是我概念里雪媚娘的口感,它很浑厚,没有丝毫味道,没有韧性但是略略有点粘;再往里的抹茶酱和奶酱倒是勉强算是奶酪的感觉,但是很黏、没什么奶味抹茶味;再再往里,是蛋糕,不咋好吃的普通蛋糕胚,但是占地面积很大;最后中间的芋泥除了加重了奶酪和雪媚娘皮粘嘴糊口腔的口感之外没提供其他任何作用。
就是这么一坨东西…它卖十块钱我会说它可以一吃,它卖18我只能说可以试试,花小钱体验所有东西都在意料之外的感觉。
另外简单说说他们家贝果,比较小但是皮薄馅大,面用的是全麦粉所以口感特别扎实堪比凉了的大馒头,配馅吃还可以。
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上边两家店感兴趣可以私我,我把小程序发给你,可以自行选购。第三家橙色软件自助。
最近还物色了几家别的可以邮寄的甜品店,不过都比较贵,起送分量也很大所以要慢慢试,感兴趣的话可以期待一下捏。
如果有别的支持邮寄的店也欢迎告诉我。
那就到这里
祝吃得开心。
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