第一次出远门：自在独行的杭州乌镇美食记

  今年春节，工作几年的我终于动了出去旅游的心思。毕竟过去几年太压抑，不管是旅游还是日常上班都很麻烦。

  正好去年12月阳过，身体也恢复得七七八八，很早就开始做旅游攻略。

  杭州·西湖·景

  在西湖边上住了两晚。很幸运，第一天下着蒙蒙细雨。第二天是大晴天，让我得以同时欣赏雨西湖和晴西湖。

  远方云雾笼罩，农舍燃起的炊烟缓缓升起。所见之处一片旧绿色，山是绿的，水是绿的。残荷衰败，枯枝点缀在湖面上。

  黄色的梅花在细雨中挂上水珠，晶莹剔透。

  由于时间关系，西湖十景并未逛完。曲院风荷处的体验最佳，若是夏季来的话，能看到大片大片的荷叶荷花和长枪短炮的老法师，而现在只有残荷。

残荷总是会营造出萧条的感觉

  杭州·西湖·食

  出门旅游，自然要品尝当地美食。在尝过口感一般的新丰小吃店后，我转头去了湖滨银泰in77附近的知味观。

  知味馄饨水准一般但并不难吃，猫耳朵倒是新奇，放了海鲜瑶柱一类的东西，口味清淡。

左：知味馄饨；右：猫耳朵

  隔壁还售卖新鲜现做的糕点，定胜糕口感十分不错，松软可口，比后来我在乌镇遇到的任何一家糕点铺都要好吃。

新鲜现做的糕点，不要错过鸭

  西湖荷花多，糖藕、藕粉皆是一绝。曾网购过坚果藕粉，但冲调效果与口感均不佳。湖畔居有售现冲藕粉，毫无结块，清淡微甜，口感滑腻。

  对西湖的印象么？比起湖边的人挤人，还是小径让我印象更深，从“孤山”楼梯攀爬后，西湖之行逐渐变成了远离人群的旅程。大多数时候，路上只有我一人。我很是享受这种片刻的宁静，呼吸吐纳间都是自然的味道。 

春节，让“孤山”不孤

  杭州·灵隐寺

  大概走到西湖-双峰插云处，我感到有些累，此时已经离灵隐寺很近，索性打车直接去灵隐寺。路途拥堵，短暂地睡了一觉。醒来沿着人潮走动，就这样以一种近乎神志不清的状态进入寺庙。

  温暖的香火味让我意识回笼，到药师殿前方上了三支香以求身体健康，虽然心里念叨的是“让我多搞点钱吧”…【扣1佛祖保佑我】

  寺庙法物流通处的东西可多哩，各式各样的开光法物：手串、佛牌、吊坠、书签等。我请了两串十八籽、一串南瓜白玉菩提，以及一枚做工精致的书签。

白色：南瓜白玉菩提；多种颜色：十八籽

  十八籽的寓意是“斩断十八种烦恼”，现代的人烦恼多了去，求财求情求爱而不得，易生烦忧。虽然我自认本体是只小猫咪，其实烦恼也很多（比如钱几乎没有），很是需要这样的法物。

去己私欲，以善和人

  书签上印有“和”字，希望今年的我以“和”为贵，少生闷气，多骂别人。当然，买了精致的书签，有助于激发读书欲望（比如某本难啃的书，插上书签会变得特别耀眼）。

  有些香客会给些钱写自己的名字以求保佑，让我想起父亲在家乡的祠堂也做此事，但除了刻在墙上的显眼荣誉并无他物。

  走出灵隐寺，对那些千篇一律的义乌纪念品店实在是毫无游览的欲望，于是找了家素食自助草草了事，但没想到油腻的很。

豆干还不错，其他很一般

  嘉兴·乌镇

  到了乌镇，才有江南水乡之感。

  有别于寻常的义乌批发店+酒吧+客栈组合的古镇路线，乌镇是我见过少有的商业化和古镇气息融合得很好的景点，分东、西、南栅。它真正做到了有镇、有古朴、有风景。

清晨的乌镇

  或许是假期余额不足带来的焦虑，往日睡到11点的我居然在第一天起了个大早，5点半就开始做妆发，倒腾到差不多九点才出门，效果自然是极好的。

造型、化妆、衣服，都是自己来！

  旺季的西栅在下午三四点非常拥挤，所能见到的小桥、大街皆是人头攒动。兜售美食的地方往往要排半小时上的队伍。因太过寒冷，不少行人选择咖啡厅或酒吧点杯昂贵且一般的饮料避寒。

  乌镇·食·酒

  晚上六七点已是冷极，一家特产酒馆就这样来到面前。索性看看有没有酒精可以暖暖身体，店家售卖的是乌镇特产乌酒（黄酒）和三白酒（白酒）。此前黄白酒均未尝试过，最小容量300ml也让我犯难，好在店家有品味套餐，二两黄酒配些下酒菜如蚕豆、花生一类。

还有什么比冬季喝点小酒更惬意的事情呢~

  微温的黄酒十分浑浊，约12度，入口奇怪且有些辣喉咙，有种江湖侠气的感觉，但并不难喝。我对二两是多少ml并无概念，只是喝了几杯，小瓶子便见底。大概我还是有点牛饮的倾向，只好配着茶将剩的下酒菜吃光。隔壁酒客见我喝得迅猛，投来探寻的眼光，我只当没看见，一小口一小口抿，反倒是像在品茶。

  宿在西栅，民宿对面就是似水年华酒吧，据说是明星黄磊开的，店里三三两两人，不如酒吧一条街的店铺繁华。有些人因书《追忆似水年华》而来，有些人因偶遇明星而来，各有各的想法。我对黄磊不感兴趣，厚如砖的追忆似水年华也一页未读。百来元的鸡尾酒，在哪里喝不是喝。

追忆似水年华的电影和书籍

  乌镇·景

  乌镇不大，却是好水养好人，木心、矛盾故居都在于此。东栅有木心先生的“晚晴小筑”，他的画黑白颜色居多。又去逛了其晚年陪侍的小杨、小代画室，小代画风贴近木心，小杨则是更往梵高的印象派靠拢。他们起初都没有绘画基础，却也能作出这样的画作，真是令人赞叹。

木心的“金句”之一：生活的最佳状态是冷冷清清的风风火火。我也很喜欢！

  东栅的酿酒坊、百床馆和木雕馆也值得一去。百床馆里放了许多做工精致的木床，兄弟床、小姐床等等，各色样式让人眼花缭乱。在木雕馆见到了许多工艺精湛的艺术品，有被拆下来的窗户、民房的屋檐还有些摆件。

  嘉兴离苏州很近，姑苏古城平江路亦是苏州热门的游览景点。此前玩过游戏《湖心亭奇谈集》，其中的“相思桥”故事就发生在平江路，苏州话配音与场景绘制的江南水乡让我对苏州充满幻想。

游戏《湖心亭奇谈集》截图

  在西栅剧院听了苏州评弹，然而语言不通，有如对牛弹琴。苏州话是多么的优雅啊，像小鸟的歌喉一样。

  乌镇·食·糕点

  南栅的食铺价格宜人，炒菜仅需十几元一盘，比广东物价甚至低了许多。可惜独行不适合下馆子，将就又吃了些点心糕点。海棠糕是甜食爱好者不可错过的，正面是一层梆硬的焦糖，咬下去满口都是焦香甜味，馅料似乎是红豆沙。

左：海棠糕；右：萝卜丝饼（强烈推荐！！）

  萝卜丝饼炸过头有点焦黑，还是要吃西栅里的，虽然排队很久，新鲜出炉的口感非常不错。

  本次行程唯一让我失望的是饮料乌梅冻，口感似仙草冻，却有股科技与狠活的酸甜与香精味。在东栅我忍住没买，没想到在南栅还是逃不掉，完全就是粉末冲出来的凉粉。

乌梅冻，哒咩！

  乌镇·骗局与营销

  说起乌梅，当地有种“乌梅”水果骗局。从东栅走出时，两个嘴甜的小家伙喊我姐姐，并热情招呼我尝尝“乌梅”，幸好我早已知晓这是骗局，否则恐怕也会被小孩的天真迷惑。“乌梅”的样子神似家中果树结的嘉宝果（也称树葡萄），果型圆润，带有蒂，且表皮会反光。实际上是以葡萄沾油伪造而成，但因不知具体细节，怕对身体有害，我也不敢尝试。

图源百度

  走到一半，又见两位女孩买10元1碗的“乌梅”，这葡萄真是利润可观，难怪家家都卖。

  在南栅，逛到某书上很火的陆大姐旗袍店，审美确实在线，可惜材质都很一般。桑蚕丝材质的水洗标只写丝，感觉不是很正。香云纱只有几件，款式与其他店一样老气无比，不如网购。我很怀疑，她们发的都是广告。

  乌镇·景·日升月落

  早晚的乌镇又是两种景色。

  夜晚的乌镇，酒吧一条街非常热闹，灯光夜景营造的氛围很好，小桥、湖畔拍照容易出片。

与景点合影除了留下美美的照片外，更多是作为一份珍贵的回忆

  大街上的三两游客往往选择下馆子，余下的则是往出口走去，或是回民宿。

夜晚的乌镇是安静的，但灯光是热闹的

  夜晚，可去寺庙上香或登高爬塔，俯瞰整个乌镇。

在古朴的景点，观现代的风景

  清晨的乌镇是极美的，只有少数几条摇橹船，水面上笼罩着一层薄雾。

宁静有助于清空自己的杂念，如雾散

  乌镇·食·早茶客

  行在水边，早茶客的香味勾着我的鼻子。这是只有住在景区里才有的待遇，且每日限额350人。第一天因名额不够，我只能吃民宿的早餐，面很细软，但点心就平平无奇。

当水滴汇入大海，便是人间烟火气

  我实在是爱极了早茶客，物美价廉又新鲜可口，除了早起的痛苦外。

  有葱姜豆干，甜酱搭配嫩豆腐的口感让讨厌葱姜的我都觉得十分美味。

  有鲜肉锅贴，外皮被煎得酥脆，不沾酱料吃也是极好的。

  有板栗桂花藕粉，小小一碗，桂花甜，底下的板栗配着细滑的藕粉滋味不错。

  有生煎包，虽然需要排队，但即使吃撑了也还是能硬塞两个下去。

上1：葱姜嫩豆腐；上2：鲜肉锅贴；下1：板栗桂花藕粉；下2：生煎包。

  更别说各类特色糕点，乌米烧卖、彩虹糕、桂花糕等等，皆可以尝试。还有茶水铺，拎一壶茶水烤火，冬日都是暖洋洋的。

  盼春

  此次出行不算圆满，但留下遗憾才有再次相见的机会。 

  有机会的话，很想夏天再去一次。

  兄弟们还记得自己第一次出远门时的回忆吗？不妨分享在评论区，回味是种乐趣~

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