准备食材：鸡腿、金针菇、料酒、葱、姜、小米辣、蒜末、白芝麻、食用油、生抽、蚝油、鸡精、糖、煮鸡腿的汤
1.鸡腿去骨加料酒葱姜，冷水放入锅内煮熟后过凉（煮鸡肉的水留一碗，后面调酱汁用得到）
5.酱汁搅拌均匀，淋入鸡腿肉即可
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