今天心情不好,没有要叨叨的
准备食材:排骨,土豆,胡萝卜,八角,桂皮,香叶,冰糖
1.食材切块备用,排骨冷水下锅加入葱姜,焯水至变色,捞出冲去血沫,沥干水分(有水会崩油)
3.加水没过排骨小火盖盖30分钟,然后加入根据口味➕少许盐,加入胡萝卜和土豆,再炖15分钟
4.最后就可以出锅了
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