冬天怎么能不吃火锅!

作为一个土生土长的四川人,夏天吃串串烧烤,冬天当然是吃热乎乎的火锅和冒菜。

冬天怎么能不吃火锅!

推荐菜品:

1.牛肉

★★★★★        神中神,可肥可瘦,可嫩可老

2.毛肚/千层肚

★★★★★        七上八下,又脆又爽口,懂得都懂

3.腰片

★★★★★        稍微烫一下就好,又嫩又香

4.虾滑

★★★★★        Q弹爽滑,极致的口感

5.黄喉

★★★★            香辣爽脆

6.鹌鹑蛋

★★★                烫嘴,但一口一个超级满足

7.土豆

★★★                素菜goat

8.鸭血

★★★                一定要最新鲜的

9.泡菜+炒饭

★★★                灵魂

10.豆奶

★★★★            川渝特色,解辣解腻

冬天怎么能不吃火锅!

不推荐菜品:

所有速冻食品(虾饺、蟹棒等)

火锅一定要吃最新鲜的菜品

蘸料选择:

香油+原汤+小米辣+蒜末+葱花+味精(+耗油+香菜)

冬天怎么能不吃火锅!

锅底选择:

筒骨原汤+火锅底料+干辣椒

兄弟们吃火锅必点的菜是啥,爱吃什么蘸料,评论区分享一下吧

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