腊鸡火锅

食材:半只腊鸡,老姜,小米椒,大蒜叶子

调料品:茶油,盐,生抽,蚝油,老抽,白酒

鸡焯水5-6分钟左右,沥干水分

锅中放茶油,把老姜爆香,放鸡爆炒

腊鸡火锅

适量生抽

腊鸡火锅

适量老抽

腊鸡火锅

适量蚝油,煸炒几下,放开水

腊鸡火锅

放高压锅上汽,压10分钟,盛盆子,放大蒜叶

腊鸡火锅

这一碟小小毛肚48,有点小贵,土豆粉,油豆腐,白萝卜,丸子,青菜。每次吃火锅都是这些配菜,最爱青菜,还有自己腌的牛肉。#美食#    #黑盒美食#   #美食制作#  #盒友日常# 开吃了,我自己给自己调个料

腊鸡火锅

腊鸡火锅

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