未成年禁止喝酒，未成年禁止喝酒，未成年禁止喝酒
本期是朗姆酒的调酒——椰林飘香（Piña colada）。
朗姆酒又被称为海盗之酒，因为其发源地就是毗邻加勒比海的古巴，它被富冒险精神的人视为“圣酒”，也是加勒比海盗最爱的酒。
而椰林飘香这杯调酒，与海盗的关系就更深了。
传说中这杯酒是19世纪波多黎各传奇海盗罗伯托科弗雷斯（Roberto Cofresí）为了提振他的船员士气，给他们调制的一种含有椰子，菠萝和白朗姆酒的饮料，后来便演变为了如今著名的椰林飘香。
和上杯环游世界一样，不同的调酒师调制椰林飘香时使用的配方也各不相同，这里介绍我参照的一种以及宿舍改良配方（改良不一定指口味上变好，只是在保持较好口感的基础上，换用宿舍调酒相对更容易获取的材料）
原配方：
白朗姆 45ml
椰子利口酒 15ml
菠萝汁 60ml
椰奶 40ml
因为菠萝汁整体呈黄色，图源网络
椰林飘香的西班牙文原名叫Piña colada，在西班牙语中意为“菠萝茂盛的山谷”，大量使用菠萝汁也契合了它的原名。
不过因为在宿舍大部分人没有菠萝汁和椰子利口酒，所以我选择了用菠萝糖浆和椰子糖浆进行替代，口味上菠萝风味稍有缩减，更加贴合了这杯酒的中文译名——椰林飘香。
配方：
白朗姆 50ml
椰子糖浆 5ml
菠萝糖浆 10ml
椰奶 80ml
整体为白色
不用担心太甜，制冰机的子弹冰化水超级快，摇杯子的化水加上喝的时候冰块拉满，基本上化水稀释得刚刚好。
口感上：这杯酒真的超级适口，不知道是不是因为椰奶和酒液摇匀混合后不会完全融合，而会形成絮状沉淀（实际上是椰奶颗粒很细小的悬浊液？），喝起来不会像纯椰奶那么甜和水，口感会更厚一点。入口就是很香的椰子味，又夹带着菠萝的热带气味。然而并不是说这是杯小甜水，它很神奇地兼具了适口和带酒味的特点，酒味会在喝完一口后像气一样冲上来（并不会太刺激强烈，我一个不会喝酒的人都能接受，而且认为很有风味）。
总体上，这杯酒不管对于能喝或是不能喝的人，都有着很强的吸引力，喜欢甜味和喜欢酒味的都能找到自己的偏好点。
波多黎各盛产美人，咖啡和朗姆酒。其中以朗姆酒为基酒的调酒“椰林飘香”更是被称为波多黎各的“国饮”，美人和咖啡暂时是领略不到了，不过这杯美酒大家可以尝试复刻一下嘞。
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