宿舍调酒日记（七）环游世界

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数十年前，在一次调酒师大赛之际，恰逢第一条环游世界航班的开通。为庆祝这一时刻，一杯由英国金酒，法国绿薄荷酒，以及热带菠萝汁调制成的鸡尾酒，带着“环游世界”这个响亮的名字诞生了。

环游世界（古典短饮版）

配方：

金酒 40ml

绿薄荷酒 10ml

菠萝汁 10ml

环游世界（古典短饮版）图源网络

或许是因为酒味太烈，又或许是因为仅仅使用这三种材料，不足以体现“环游世界”的大名，如今古典短饮版的环游世界已经不常出现，取而代之的是集结了世界各地基酒的长饮版环游世界。

长饮版的配方在不同调酒师手中都有细微的不同，这里介绍我调的一种。

配方：

伏特加 15ml

金酒 15ml

白朗姆 15ml

银龙舌兰 15ml

威士忌 10ml

白兰地 10ml（没有也可以不加）

蓝橙利口酒 20ml

君度橙酒 10ml

柠檬汁 20ml

红石榴糖浆 15ml

橙汁 100ml

环游世界（长饮版）

简单记忆就是除了威士忌和白兰地加10ml，其他4种无色基酒都加15ml，另外还有20ml蓝橙利口酒，10ml君度橙酒，20ml柠檬汁。这些成分混合摇匀后先备用。

往杯里加冰，倒入橙汁，加入红石榴糖浆，由于密度不同红石榴糖浆会沉入杯底形成第一层渐变（这一步和之前的龙舌兰日出差不多）。

将刚才摇匀后的酒液缓慢倒入杯中（太快会冲散分层），这部分酒液呈蓝橙利口的蓝色，会浮于橙汁上层形成第二层渐变。

轻轻搅拌一下使分层之间稍微融合，这杯长饮版的环游世界就做好啦。

从配方上就可以看出，这杯酒和长岛冰茶类似，都是基酒开会类型的烈性鸡尾酒，甚至这杯使用的酒种类比长岛冰茶还多。所以如果是不会喝酒的人可不要被它好看的外表所迷惑，一杯放倒可不是开玩笑的。

因为我本身不太能喝酒（两瓶啤酒就会晕的量），所以这期又要请滴滴代喝，以下是代喝小哥的评价：

“明明凑到嘴边时能闻到酒味，但入口的第一时间舌苔感受到的却是果汁的微甜，之后酒精才慢慢攀上你的味蕾迸发，咽下之后仍留下它的炽热。稍过一会口中略有反涩，让人又想再啜饮一口。”

如果喜欢这杯酒的造型，对自己的酒量也比较自信，不妨在宿舍里试着复刻一下这杯酒，体验一下不出户就环游世界的感觉。

题外话：

最近有一个比较困扰我的地方：其实我日常调酒已经攒下来很多配方了，但如果要像这样发一个帖子的话，我需要搜集相关的背景知识、对配方涉及到的调酒知识进行拓展、重新调一杯来拍出好看的配图、喝完写下口感风味（有时候太烈的酒我自己喝不了还得找朋友帮我），这些环节非常非常的耗时间。

如果可以我也想多更新多涨粉，但这些准备环节还有文字排版实在需要太多的时间（这杯酒从十点半开始调，到现在写到这里已经是凌晨两点半）。

所以我在考虑，如果大部分人是想了解调酒知识，那么我就还像现在这样写尽可能详细一点的帖子（但这种质量的帖子因为太耗时间我肯定没法很频繁地更新）；如果大家跟着我的指南系列确实开始了宿舍调酒入门，主要想多学习一些调酒配方，那么我就去掉一些诸如背景介绍，口感描述的内容，专注在配方和图片上（这样既不影响学习调酒，我也能省事且多更新）

还有就是，因为目前在黑盒发帖其实没什么收益（黑盒的创作者成长系统更鼓励数量而非质量，可能对于一些搬运账号，营销号比较有利，但对我来说就创作成本很高又得不到多少经验值和收益）希望大家能多多点赞充电评论转发，这个对我真的非常非常非常重要

目前在黑盒发了有十多个调酒帖子了，一共收益在50元左右（还有20是活动奖励不可提现的余额）。我并不指望靠发帖赚多少钱，本身就是兴趣所致。但是当付出能看到回报，哪怕是分担一瓶调酒用的气泡水，这种满足感也是能激励我努力更新的。所以，大家不要再白嫖了（看到比点赞充电多出十几倍的转发和收藏量真的会让我感到很挫败），给孩子点点赞充充电吧

每个帖子大家的留言问题我基本上都回复了，大家的鼓励和催更我也都看到了，这些支持都是我更新的动力，谢谢大家的喜爱和支持，我会继续努力的。