十一假期蘑菇采集日志

先放两张图，有没有hxd能认出是什么蘑菇

花脸香蘑【可食，很好吃】

丁香紫色的可爱小蘑菇，实在太漂亮了

同时也非常好吃，回味有股香水的香气（不是蘑菇香），很难想象这么漂亮的蘑菇竟然能吃hhh

草地上的蘑菇圈，但是并没有长蘑菇

曾经欧洲人认为这是仙女在晚上手拉手坐在地上留下的（仙女的屁股印）

蘑菇的菌丝一开始在中间生长，中间养分被消耗后就呈现圆环形向外扩散生长，菌丝体经过的地方分泌有赤霉素以及菌丝分解有机物，使上面的草长得更绿更茂盛

肉褐鳞环柄菇【剧毒】

误食导致肝肾衰竭，死亡率高

这位更是重量级，跟上面的紫色蘑菇长在同一片草地（天使与魔鬼共生）

许多患者都说，是误把它当成香菇采食导致中毒的

围篱状散尾鬼笔【食毒不明】

缺乏群众采食的蘑菇，所以暂时食毒不明（一般认为没有毒）

原因是因为这家伙实在太臭了，头顶的笼子会散发浓烈的粪臭味，吸引苍蝇帮它传播孢子

闻起来真的是跟💩一模一样

黄白雅典娜小菇【食毒不明】

太小了，没有食用价值，也没人吃

有一个很好听的名字

其实是入侵物种，原产欧洲，随马尼拉草坪引入

日本白环蘑【有毒】

白环蘑不是安全类群，默认有毒就好了

可能是日本那边发表的品种，所以虽然在国内也很常见

第二站：深山老林

假期最后一天去山上逛了逛，于是我见到了最离谱的蘑菇大爆发，满地都是蘑菇

鳞柄白鹅膏【剧毒】

这是我第一次在老家山上找到剧毒的鹅膏，误食导致肝衰竭

与很多人的认知不同，这种白白净净的鹅膏是最危险的类群，很多种类都是剧毒

腰间系裙子（菌环），脚上穿靴子（菌托），是它的重要特征

喜马拉雅粉孢牛肝菌【微毒】

轻微的胃肠炎毒性，吃多了可能会拉肚子

但是真的非常非常苦。有些地区的人叫它苦马肝，焯水后食用（但其实还是有毒素）

特别大，要是能吃就好了

这个要是保存标本摆在桌边一定超级好看

歧盖伞【有毒】

神经精神性毒性

并不是所有这类毒性的蘑菇能看小人，像这种就只会让你四肢抽搐、流哈喇子

属于丝盖伞类群，菌盖上可以看到很明显的丝状物

小毒红菇【有毒】

胃肠炎毒性为主，又叫呕吐红菇，大概也能猜出中毒症状

这种红色的红菇想判断有没有毒很简单，生尝一口，发辣的就是有毒，口感温和就没有毒

把它放在一朵大乳菇上

黑红菇【可食】

可以吃的黑色红菇，但是容易和剧毒的亚稀褶红菇混淆，所以不敢尝试

受伤以后迅速变黑，看起来很吓人

星孢寄生菇【食毒不明】

寄生在黑红菇上的蘑菇，很有意思

挺少见的种类，科研价值比较高

想不到蘑菇有一天身上也会长蘑菇

叠叠乐

松乳菇【可食】

味道一般般，听说适合煲汤、炖鸡

很多地方叫它松板、谷熟菌、雁来菌、铜绿菌

松树林中常见，昆明的市场上也见过有卖这种蘑菇的，价格好像也不算贵

受伤后变绿，特征还是挺好认的

怡红菇【可食】

同一片林子里还有这种紫红色的蘑菇，跟上面鲜红色的毒红菇还是有区别的

不确定是不是这个种类，不过生尝起来口感很好不辛辣，所以可以判断没有毒

格纹鹅膏【微毒】

虽然长的很吓人，但其实是毒性很弱的一种鹅膏

一些地区的人会把它当成食用菌采食，一般需要一次性吃很多种才会出现不太明显的症状

林子里正在茁壮成长的大蘑菇

松林乳牛肝菌【可食】

乳牛肝菌一般认为是比较安全的类群，但是因为有大量粘液，吃多了会拉肚子（滑肠子）

背面是像其他牛肝菌一样的海绵结构

珊瑚菌【可食】

味道淡而脆，食用价值不高

像小珊瑚一样，很漂亮。云南的菜市场有很多珊瑚菌出售，各种颜色的都有

丝膜菌【有毒】

丝膜菌是危险类群，很多种类含有奥莱毒素，会导致肾损伤

而且这种蘑菇导致的中毒事件往往有很离谱的潜伏期，吃了以后十天半个月才发病，为医院的诊断带来了不小的麻烦

菌盖和菌柄之间残留的丝状物是它名字的由来

蓝黄红菇【可食】

我感觉红菇类味道都不怎么好吃，口感很差

一般被叫做母猪青，有点浅绿色。蓝黄红菇嘛，蓝色+黄色可就是绿色嘛

彩蛋：

采蘑菇的时候意外捡到个像是打制石器的东西

边缘的人为敲打痕迹清晰可见

没准是个振奋人心的大发现，周围说不定有旧石器时代的遗址，看来这里以后要多找找咯

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