有座小城叫高邮

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。

这段话出自著名文学家汪曾祺的《端午的鸭蛋》,而汪曾祺的家乡就在高邮,同时高邮也是我的家乡,今天我想给介绍一下我的家乡。

高邮市是县级市,由扬州代管,距离南京2小时车程,其得名于秦代在此处设高台置邮驿,历史悠久。城西是京杭大运河和浩渺的高邮湖,大运河沿着湖东,有单独河道。高邮城虽不大,旅游要素很多,包括高邮湖与京杭大运河、邮政的历史、秦观苏轼的历史(秦观的故乡)、抗战的历史(抗日战争最后一役)、作家汪曾祺的历史等,景点集中于城西老城区,互相之间都在十分钟车程之内。

首先给大家介绍一下我们家乡的美食吧 。

  • 早茶,早茶是淮扬菜特色,泰州扬州都有,五六点钟就开始了,早上两个包子下肚,茶水喝下几碗,聊上一个钟头。而且高邮的包子很大,五丁的、三丁的、菜的、肉的、蟹黄的。蒸饺也好大只,肉的,虾肉的、菜肉的。刚出锅的烧卖很香很扛饿,刚出蒸屉的千层油糕……啧啧,人间美味。

有座小城叫高邮

这就是蒲包肉


  • 小吃,高邮的各种炸物也是很好吃的,,香酥鸡、炸年糕、炸藕片、炸里脊肉、炸鸡腿、油端子(萝卜丝饼)。特别是最后一个,应该也算是高邮的一个特色了吧(就是那种萝卜丝和面混合在一个模具里炸。反正这我是在其他地方是没见过的),那也是我从小吃到大的。
  • 正餐    正餐的话我首推俞师傅酒楼,位置在蝶园路118号。里面都是高邮本地特色菜,口碑也很好,首推炒软兜(也就是黄鳝),还有狮子头,然后就是汪豆腐(这个是高邮特色,来高邮玩的话不可不吃)。其次要是觉得这家太忙也可以去世贸金街的楼上,里面有一家叫小菜园的店,味道还算不错。

有座小城叫高邮

狮子头

有座小城叫高邮

炒软兜

有座小城叫高邮

这就是汪豆腐,别看它样子不好看,吃起来是真美味呢

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接着是关于游玩方面,其实作为本地人,我也觉得高邮游玩的地方确实有些少。

我这里就推荐几个我认为比较好玩的地方供盒友参考。

首先是高邮的湖上花海,它是以烟波浩渺的高邮湖为背景打造的油菜花主题旅游景区。 六年来,通过不断完善交通、水系、景观小品等配套设施,提升互动体验功能。

这个地方呢风景不错,而且人也不算多,算是个放松心情郊游的好去处。

有座小城叫高邮

其次就是高邮的南门大街,这是一条老街,街道不长,但是有很多高邮本地的特色小吃和一些高邮的传统手艺都在里面,商业化程度并不是太强,想尝尝高邮特色美食的可以去看看。

有座小城叫高邮

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还有就是明清运河古道,旁边就是高邮湖,沿着路一直走,散散步骑骑车,真的很好。如果傍晚,也可以在高邮湖看到珠湖夕照。

有座小城叫高邮

有座小城叫高邮

最后呢,还有个景点也不错,不过距离高邮市区过远,盒友可以酌情选择。高邮湖芦苇荡湿地公园

高邮湖芦苇荡湿地公园位于高邮市界首镇大码头西,地处界首芦苇荡核心部位,距高邮市区约27公里,是一处集休闲度假、农渔业观光体验、湖鲜美食品味、水上娱乐于一体的新型生态旅游度假区。界首芦苇荡总面积约35平方公里,荡区内河道纵横交错,水质清澈透明,生物丰富多样,芦苇摇曳成片,滩地绿草如茵,渔民放歌高唱,这如诗如画的风景,令人赏心悦目,流连忘返。是人们回归自然、返璞归真的绝佳去处。

有座小城叫高邮

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当然了,高邮的其他景点也很多,比如说盂城驿,文游台,但是其商业化都很严重了,所以我就不多推荐,要是真的对人文感兴趣的可以去看看,当然了还有汪曾祺纪念馆。

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最后再说说怎么来高邮,高铁站的话,高铁站有俩,高邮站、高邮北站。南京来高邮1个小时,上海来高邮2个小时,杭州来高邮3个小时。建议来高邮站,离城区更近更方便。

飞机的话,高邮城区距离扬泰国际机场20分钟,南京禄口机场1.5小时。上海浦东机场2.5小时。

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好了,总结一下,高邮是座小城,它没啥太大的名气,但也正因为如此,这里的人不会很多,当地人也是比较淳朴,有很多老商贩,吃住都花不了太多的钱。

还有高邮也算是里下河的鱼米之乡。土地肥不肥沃,看流了油的鸭蛋就知道。水多不多,看京杭大运河和高邮湖就知道。文不文艺,看汪曾祺的散文小说就好。

旅游嘛,比起人挤人,也可以来小众城市看看,说不定会有不一样的体验哦。

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