全球美食大调查:哪国菜系最受欢迎?

全球美食大调查:哪国菜系最受欢迎?

在一项覆盖了24个国家的调查中,披萨和意大利面食位居榜首,其后是中餐和日本料理。

YouGov的国际研究显示,在调查的24个国家中,超过25,000人认为披萨和意大利面是最受欢迎的食物,意大利菜击败了所有竞争者。

经过调查人们尝试过的34种国家菜系以及他们是否喜欢这些菜系,结果显示意大利菜最受欢迎,这一菜系在调查的24个国家中获得了84%的平均喜欢度。

意大利人对本国菜系的喜爱度最高,有99%的人喜欢。其他的热衷者包括西班牙人(94%表示喜欢)和法国人(92%)。而最不喜欢意大利食物的是中国人,只有59%表示喜欢。

其次是中餐,平均喜欢度为78%。95%的中国人喜欢中餐,新加坡人(94%)和香港人(91%)也都是其爱好者。中餐在沙特阿拉伯最不受欢迎,喜欢度为54%,其次是印度尼西亚,为57%。

第三受欢迎的是日本料理,平均喜欢度为71%。除了94%的日本人,新加坡人(94%)和香港人(93%)也都表示喜欢。沙特阿拉伯的人最不喜欢日本料理,只有43%表示喜欢。

秘鲁菜的平均喜欢度最低,为32%。芬兰菜略高,但也只有32%。值得注意的是,芬兰是被调查的国家之一,而秘鲁不是。因此,94%的芬兰人喜欢本国菜,这给了他们一定的优势。如果调查中包括了秘鲁人的意见,芬兰菜可能会位居最后。

日本人对沙特阿拉伯菜的喜欢度最低,只有11%表示喜欢。在34种菜系中,有23种的喜欢度在日本低于50%。平均而言,只有39%的日本人表示喜欢尝试的外国食物。

相较之下,菲律宾人最喜欢国际美食。平均67%的菲律宾人表示喜欢尝试的菜系,只有五种食物的喜欢度低于50%。

英国菜在欧洲不太受欢迎,但在欧洲以外的地方更受喜爱。91%的英国人喜欢本国菜,但在其他欧洲国家中,不到一半的人这么认为。德国人、西班牙人、丹麦人和法国人对英国菜的喜欢度最低,只有25%到28%表示喜欢。日本人的喜欢度更低,只有20%。

然而,在欧洲以外的15个国家中,有11个国家的大部分人表示喜欢英国菜。在新加坡,76%的人表示喜欢,而在澳大利亚为71%。

对于英国人来说,他们对意大利食物和本国菜的喜欢度相同,都为91%。其次是中餐(86%)和印度菜(84%)。

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