今天为盒友们带来圆披萨的制作方法
披萨又称为比萨饼、匹萨、批萨，
圆披萨，顾名思义，即圆形的披萨，简称圆披，圆批，大部分披萨都是圆的
我们完成了圆披的基本组成部分，我将其称为萨批，意为披萨的坯
这只是个披萨最原始的模样，也就是原批
接下来我们要对他进行外观上的点缀，在原批的基础上添加奶酪以及配菜，制作华丽的外衣
PS：这个批是可以进行冷冻的
接下来进行圆披表面的处理，可以加入芝士使圆披变的浓郁
可以按个人口味加入番茄酱或沙拉酱，用小勺涂匀，让他变成浓披
加入香肠片或培根，以及一些青菜或肥牛片
芝士要最后放，放在披萨的上面
随后放入烤箱，200C烤8-15分钟，随时查看披萨的变化，最后就完成了圆披的烤制
当然这只是基础圆披的做法，西餐厅那种高端的圆批，其实做法和基础款是相似的
它的发酵时间更长，还需要电饼铛定型
以上就是基础版圆披的制作方法
下次给大家讲高端圆披的制作方法
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