未成年人不得饮酒。
很多地方可能已经入秋了，但武汉夏日依旧。
这是一篇奇怪又少见的分享文章，关于啤酒的（）。我很喜欢啤酒，最大的乐趣就是尝试各种各样的啤酒，俗称“人形酒桶”。在这里就将我所喝过的走量啤酒做一个分享，希望大家能感受到啤酒的魅力。
啤酒分为两大类，一种是艾尔（Ale），还有一种是拉格（Lager）。艾尔啤酒是上发酵的啤酒，也就是说酵母浮在温暖的麦芽汁上面，发酵温度较高，这种发酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下发酵的啤酒，酵母在麦芽汁下面，发酵温度较低，这种发酵方式更容易工业化生产。一般来讲，由于发酵方式不同，艾尔啤酒在酿制时酵母释放更多风味物质，因而口味更加浓重，口感更丰富饱满多彩，常伴随有水果、坚果等复杂香气；而拉格啤酒在酿制时酵母代谢物不丰富，因而口感更加清爽、顺滑，口味更加清新、淡口，更加符合大众口味偏好。我个人更喜欢艾尔啤酒，尤其是啤酒的麦芽味。
然后科普一下啤酒的两大参数，麦芽浓度和酒精度数。
- 麦芽浓度会影响啤酒的风味、甜度，还有口感。麦芽度过低的啤酒一般俗称水啤，喝起来淡如水。
- 酒精度数越高，代表啤酒越烈，喝起来更容易上头。
下面就分享一下我喝过的啤酒（根据我记忆中的价格从低到高）：
雪花纯生（原麦汁浓度8，酒精度数2.5）
- 定位是雪花的中端啤酒，从参数上来看就知道味道不会很好，对我来说，口味相当于勇闯天涯的plus版，但是勇闯天涯我给一分甚至负分。
哈尔滨哈超鲜（原麦汁浓度10.2，酒精度数4.0）
- 感觉这款啤酒和雪花纯生定位类似，但是口感比之更强很多，价格也稍贵一些，如果喜爱喝水脾的可以尝试一下。
麒麟一番榨（原麦汁浓度10.0，酒精度数3.7）
- 买过一次，喝完之后具体味道我忘记了。综合价格，我个人是不喜欢的，比较普通。
朝日超爽（原麦汁11.2，酒精度数5.0）
- 略烈，入口时沙口感较强，比较苦，麦芽味道淡，也算是加强版的水脾，我觉得不太行（日本双雄在我这双双阵亡）。
柏龙小麦（原麦汁浓度12.5，酒精度数5.5）
- 从参数来看，就知道是极品了！目前出现的所有的啤酒里，是我回购最多的啤酒，有超强的麦芽味道，几乎喝不到苦味，入口浓郁，沙口感很足，是很优雅的啤酒。酒精度数高，喝起来也很给劲，就是不要贪杯，容易喝醉。（德国啤酒就是神）
青岛白啤（原麦汁浓度11.0，酒精度数4.0）
- 口味上算的上是伯龙的替代，入口有轻微橘子香味，小麦味比柏龙略轻，沙口感很足，但是价格略高。
福佳白啤（原麦汁11.7，酒精度数4.5）
- 这酒很难说，入口橘子香味，中间麦芽味，尾段还有回甘，因为甜味太重，反而盖过了麦芽的味道，我个人是不喜欢的，但是很多人喜欢这种口味。
喜力（原麦汁浓度11.4，酒精度数5.0）
- 烈度高，入口时的沙口感超强，味道很苦，，即使冰镇了还是不能减弱这种苦度。小麦味不算很浓，结合价格，我不是很喜欢。
青岛奥古特（原麦汁浓度12，酒精度数4.7）
- 青岛的高端之一，很重的麦芽味道，沙口感中规中矩，同时也更苦，算是代表国内量贩啤酒的巅峰了，就是价格也很巅峰（本篇文章最贵的啤酒）。
上面这些算是比较常见和我喜欢的走量啤酒了，精酿和其他调味啤酒不在此讨论。
最后做个排名吧，论口感：柏龙小麦=青岛奥古特＞青岛白啤＞喜力＞福佳白啤＞麒麟一番榨＞朝日超爽＞青岛经典＞哈尔滨哈超鲜＞漓泉1998＞雪花纯生＞雪花勇闯天涯。最最重要的一点是，啤酒一定要喝冰的！！！
最后以封面照片作为结尾，啤酒虽好，可不要贪杯噢。
拒绝酗酒
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