小伙伴们大家好啊，我好久没有发布新的文章啦，相信好多小伙伴也开学了，祝大家在新的学期逢考必过
3#将捞出的大肠切块，顺便将之后所需要的配菜全部洗净切块
4#在砂锅中下油，将拍好的大蒜和切片的生姜放入油中爆香，然后下入刚才切好的大肠，进行翻炒，待翻炒出大肠的香味之后倒入生抽，老抽，冰糖
5#翻炒至上色，冰糖融化后加入清水，然后开大火将其煮沸，之后转为小火进行焖煮20分钟
6#20分钟后倒入事先准备好的配菜，将其再一次盖上锅盖焖煮一下，过一会打开进行翻炒一下，然后继续焖煮，待其断生即可
7#这是最后一步将锅盖打开进行简单收汁之后就可以上桌了
最后再说一下噢，大肠一定要清理干净，上面那个粘膜一定要洗掉，不然真的会和吃了九转大肠一样的表情显现在你的脸上的
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