晋城人清早到底吃甚饭？

最近想必大家都被晋城四人行洗脑了吧

红粉色的袋子，和长治常见的大豫竹不一样

晋城的肉丸方便面在市里通常是一起出现的，当你走进任意一家肉丸店，100％可以点到一碗肉丸方便面。通常肉丸店门口会烧开一大锅牛骨汤，而汤面上浮着满满一层油炸牛肉丸，这时候只要进去和老板说，我要一份肉丸方便面，老板便会拿出一包红色的豫竹，拆开以后直接扔到牛肉汤里，等煮到微微软，便会捞出，再加上骨汤和若干肉丸，撒上一把葱花，一份“全国知名”的肉丸方便面就做好了。这时候再配上一颗煮鸡蛋或者一个烧饼，一份堪称完美的早饭就达成了。这是我高中时期常吃的美味，现在还很怀念。

荷包蛋很少见，煮鸡蛋在店里比较常见

相比于豆腐脑、豆浆、油条或者小笼包，方便面显的“方便”，更适合在家自行煮制。晋城人每家几乎都要备一箱当“储备粮”，豫竹方便面自然就成为了我们早餐的一种选择。

传统早餐

那么晋城人早上除了吃肉丸方便面，还吃什么呢？除了常见的早餐店可以吃到的，家常早餐最多的就是小米饭。

晋城种小米由来已久，在我父母小时候那个年代，小米要比大米白面廉价许多。早饭一半会选择煮一锅小米稀饭，比小米粥要更浓稠，几乎看不到水，但吃到嘴里是水润的。除了小米饭，一般还会炒一个菜，最常见的是土豆丝或者萝卜丝，也有炒白菜或者圆白菜的，形成咸配淡的搭配。

图里搭配的是浆水菜，是我们当地用萝卜腌制的酸菜

以上就是对于晋城早饭的介绍，我还是太年轻，在我小时候，我的早饭都是牛奶和面包，所以如果有没有说到的，还请老乡多包涵。

蹭热度#黑神话：悟空# 

借着820这个日子，我还要蹭个热度

在今天黑神话悟空的直播中，官方放出了一段取景地宣传片，其中青莲寺和玉皇庙，都在我们晋城。玉皇庙中的二十八星宿还曾出现在黑神话悟空的第二个宣传片中。

玉皇庙二十八星宿

青莲寺

游戏宣传片与实景对比

晋城虽然只是个五线小城，但它永远是我的家乡，希望借着这一波出圈的机会，可以让更多的人了解到我的家乡