相比于每天外卖或者下馆子，自己做饭显然更具有性价比，虽然这个技能不是一蹴而就的，但是现在准备厨具也算是个不错的开始。
本期讲一下家里厨具的基本选择。
为什么是基本？因为我在老家，啥都没有，但是大家依旧过的好好的
是我肤浅了，九阳的大铁锅也才49.9包邮
就很无语😶
买两个不锈钢铲子就行了
科普个知识点：不粘锅的原理是，在锅的表面涂上特殊的材质，而不锈钢铲子经常会把表面的涂层破坏，所以有了硅胶铲
4.大勺子
不锈钢的大勺子
我是觉得用处不大，但是家家户户都有。
熬汤的时候我是用锅铲搅的
买一个在家备用也挺好，又不贵
5.刀
刀的种类太多了
不过对于社会新人而言，一把菜刀足以。如果想自己在家剁排骨，就买个斩骨刀（不建议！！很危险！）
至于水果刀，菜刀不能切水果？
其实最省事的是直接买一套刀具，一百出头，不是很贵，但是什么都包括了
6.切片器、切丝器
平时爱吃土豆丝、黄瓜丝可在家备个
确实很有用
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下面再说几个我觉得很有用，但是老家没有的吧
A.厨房纸
在油锅下肉的时候，肉表面的血水或者水与热油接触，会溅得到处都是，又是还会把你烫伤，厨房用纸把肉表面的水渍擦拭干净后再下锅会干净得多。
B.围裙
防止油溅到身上后洗不掉，这个挺便宜的，五块钱吧
锅的选择其实很简单
最基本的就是大铁锅
爱吃米饭就买电饭煲
爱吃火锅就买电磁炉
对饼有需求的就买平底锅
高压锅没必要
年轻人，你把握不住
开个玩笑，高压锅挺危险的，用电磁炉吧
最基本的也就以上那么多了，其余的也没啥了。
至于豆浆机和打馅机，只能说买豆浆机的钱够你喝一辈子豆浆
打馅让肉铺给你打呗，她们的功率大
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