减肥系列之选择合适的代餐

封面我找的是我以前吃饭的图

大家好，这里我来说说我前段时间减肥所遇到的关于代餐食品上的坑

代餐食品有很多，这里我举几个例子并且教大家怎么选代餐食品

全麦或者荞麦的面包/吐司

其实全麦和荞麦除开营养来说差别不大看你们自己选择(我感觉全麦的好吃些，可能是荞麦面包吃多了)

选择全麦面包首先要看配料表，第一位一定是要全麦粉，其次不要选有小麦粉填加的。想要严格要求饮食的不要选有小麦粉的。最后就是不能添加糖和油(木糖醇，不属于糖类，是一种甜味剂。)

看热量和脂肪，选择低的来

即食鸡胸肉

鸡胸肉的品种无所谓，鸡大胸和鸡小胸没什么区别，就是鸡小胸更嫩点

选择鸡胸肉要看蛋白质和纳含量，蛋白质肯定是选择高的，纳含量选择低的，钠含量高除了让人有多摄入碳水欲望之外，自然也会增加血压和肾脏的压力，没一点好处。

配料表要选择短的，不要有那么多添加剂。鸡胸肉里面较常用的添加剂基本有三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗环血酸钠、乳酸链球菌素四种。

三聚磷酸钠、焦磷酸钠

肉制品在生产加工时基本上离不开磷酸盐的，所以大多会添加三聚磷酸钠（保水）、焦磷酸钠（嫩肉）。

目的是提高保水性，保证肉的鲜嫩度。使水聚集在网状结构。提高抗氧化作用。

D-异抗环血酸钠、乳酸链球菌素

而D-异抗环血酸钠、乳酸链球菌素则是比较安全的防腐剂。加了它的保质期都会长一些，反之都会很短。

荞麦面

荞麦面是我最常吃的了，不过说真的配的油醋汁是真不好吃好几次没有吃的欲望或许这才是油醋汁的用处吧狗头保命

选择荞麦面还是要看配料表，首先还是要选荞麦粉排在第一位的，含量要超过30%。要选择非油炸的，油炸过会产生更多的热量。选择没有小麦粉的荞麦面

，添加剂也要干净，没有其他乱七八糟的东西。选择纳含量少的来

这三种是我平时选择的时候要注意的

除了这些，我还会选择买那种一大袋的燕麦和低脂牛奶泡着喝，燕麦挺饱腹的，我选的是桂格，感觉五黑的更好些

你们可以去看看(不是打广告，只是我只买过这个牌子)买盒装的方便些。

代餐其实我觉得更适合学生吃，因为寝室不让做饭，违规电器。在家里我觉得更适合自己做。比网上买的好多了，口味也更好花样也更多。像我早餐就喜欢吃三明治，里面有生菜和煎鸡蛋，不放酱。味道好极了

你说为什么在学校不吃食堂呢?有的学校比如说我的学校，油跟不要钱似的，吃个水煮白菜，上面浮着一层油。