⚠️警告这个有点难做,需要加很多调料,小白最好找个人帮忙
⚠️涉及到了高温油炸,大家小心烫伤
⚠️加了红曲粉肉会变成漂亮的红色,但是味道和白色的没有区别
做这个真的一波三折,买齐调料就花了两天,但还是没有找到红曲粉,不过这就是为了上色用的,没有也没事。
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开始!
材料
👉肉👈
这样一块鸡胸肉就够三个人吃了
PS.外面卖的里脊肉其实都是鸡肉,不是猪肉,所以我就买了鸡胸肉
腌制的时候就可以做酱料了,把上面提到的酱料全放到一起,然后起锅烧油,把酱料放进去翻炒
炒酱的时候再弄一碗水淀粉,慢慢倒进去勾芡
虽然看起来不可名状,但其实是好吃的
酱料做完以后,肉也差不多了,不用腌太久,开始下锅炸,炸东西没什么技巧,炸熟了就行了
‼️注意热油危险‼️
最后出锅,开吃!
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想加别的也可以继续加,大饼卷一切嘛,但是我今天太累了就不做了
希望大家可以给我电电和赞
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