来喽来喽!还得是豆橛子~
准备食材:排骨、土豆、玉米、豆角、南瓜、葱、姜、八角、花椒、干辣椒、冰糖、黄豆酱、生抽、老抽、料酒
1.土豆、南瓜切滚刀块,豆角、玉米切段备用
4.留底油,加入八角桂皮生姜和干辣椒及冰糖炒出香味,倒入排骨翻炒均匀,加入两勺生抽、三勺生抽,两勺黄豆酱,翻炒均匀上色后倒入开水,要多加一点
5.盖上盖子闷40分钟,炖到排骨变熟
6.只会倒入蔬菜翻炒,加入食盐,再炖20分钟,炖至蔬菜软糯即可
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