“双一流”,但平庸——豪华凯悦系酒店测评-重庆解放碑凯悦

“双一流”,但平庸——豪华凯悦系酒店测评-重庆解放碑凯悦

酒店外景

从步入酒店大堂的那一刻起,我就意识到,解放碑凯悦给我定下的整体基调就是平庸。一楼还算不错的挑高,但在豪华酒店中完全算不上大的酒店大堂,以及正对着酒店大门的一整面墙(墙后是解放碑华为旗舰店),让人感觉不到简单大气,相反只有一种小小的别扭的局促感。酒店电梯厅共有八部电梯,但真正能将房客送到住宿楼层的也就其中四部高层电梯,并且由于是一字排开,还没有声音提示,房客们是真的很难搞清楚他们按下去的那个按钮“召唤”来了哪部电梯,因此确实可能错过,毕竟人的视角是有限的,往往最关注的还是中间两部电梯,而在边缘处更容易忽视——虽然这样小细节的地方并不影响酒店本身豪华的定位,但也确确实实影响了房客们的入住体验,因此值得被指出来好好说道。

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普普通通的酒店大堂

来到26楼的电梯厅,那我更是感受到了一种说不上来的局促,当然,考虑到始建于98年,层高较矮的这一缺点我们就浅浅带过。而至于酒店整体的装修,怎么说呢,就很不意外,下榻过凯悦酒店的宾客一定能理解我在说什么——“这凯悦可太凯悦了!”——浅灰色为主色调的地毯,白色油漆的墙面,以及整体维持在灰色系的统一色调,我又突然想到一个十分贴切的词语来形容凯悦的这种特色:“性冷淡风”。

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房间内床(事后补拍略显凌乱)

打开房门,这种感觉就愈发明显了,唯一靓丽的色彩居然是在迷你吧上附赠的入住水果以及每日供应的免费矿泉水——农夫山泉的红色瓶子——这些居然是第一眼吸引到我的东西。房间并不算大,不到50平,但由于其简约冷淡的装潢,实际感觉也不算小,进门右手边是卫生间,是用完全的墙体与客房做的隔断,就是典型的旧生代房间设计思路,并不值得太多说道。

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唯一的亮点——欢迎水果

盥洗室进门左手边是淋浴间和浴缸,右手边是座便器,正对面是洗漱台。由于淋浴和浴缸被放在了一个地方,所以整个卫生间有很大一片空间空置,宽衣解带甚是方便。浴室的备品是Pharmacopia,法玛可雅,整体的调香都是坚果油香,第一次使用会觉得带点生姜味,芦荟清香并不多,整体的包装和调香都挺有意思的,不过也是大瓶装,薅不了小瓶的羊毛了。不过淋浴还有一个小细节值得注意,淋浴间的花洒是只有一个移动喷头,而无固定的大花洒喷头,所以并不能感受到很好的淋浴体验。

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盥洗室左侧

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浴室备品

说完了盥洗室,我们回看客房。我此次下榻的是基础双床房,简单朴素的客房陈列,典型凯悦的“性冷淡”白色装饰灯,看久了倒也有一番滋味。床垫正常偏软,属于能很好包裹住房客,但又提供足够的支撑的一类,金可儿的床垫不亏是不少豪华酒店品牌一众的选择,在上面我就不信有睡不着的房客。

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八号厨房自助早餐一角

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我的一顿早饭(注意盘中三种熟度的培根)

睡醒起来,就该聊聊酒店的自助早餐了——临时增加一份早餐的价格是¥148/人/天,倘若事先预定,那么便是¥108/人/天,属于正常的价位水平——早餐位于凯悦酒店的八号厨房(难道是因为在酒店八楼就叫八号厨房?)。大厨现做的热食档有重庆特色的小面、酸辣粉、抄手之类,还算可口。相比起面包甜点,主食档只能说中规中矩,基本都是每个酒店早餐都会配备的东西。不过值得一提的是,他家的培根在煎烤的过程中分成了三个熟度,从软嫩到焦脆都有,尽力地迎合每位宾客的口味偏好,非常细心。除此以外,还有一个柜台专门用来提供一个叫做“重庆油茶”的东西,很好奇,但是实在不敢尝试,也许有读者可以给我指点一二?

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重庆油茶(有人吃过吗?)

但给我留下第二个“一流”,即“早餐一流”的印象的,是其面包甜点的柜台。首先是仅有部分酒店会做的鸡蛋布丁面包,在保证温度的储存下,能抿出爽滑弹嫩的蛋挞香,葡萄干在其中的点缀,又为略腻的口感增添了清甜的层次,确实好吃。还有淋上黑巧和白巧的两种多拿滋,正宗美味的法棍和麦芬,以及两种吐司和六种果酱的配备。说真的,凯悦的面包甜点真的很少令人失望。我建议诸位有时间,就专门留一天的早餐时间,试试凯悦的各种面包,真的值得这么一品。

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吐司配酱

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面包柜台一角

对于解放碑凯悦的评价,我想,标题已经很好的说明了我的观点,纵使有“双一流”的加持,我依然认为其品质只称的上平凡,甚至可以说平庸。房型的老旧设计,无聊甚至难看的房间外景,内部装潢的清冷(“性冷淡”!)与淋浴间没有头顶固定花洒的失望,以及大堂前台算不上热情的服务态度——不仅没有按照规定识别出会员的身份,也没有太多的笑脸相迎,我只能说,可以理解,但能做的更好。

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无聊到难看的房间外景

总体来说,对于朝出夕住的游客而言,解放碑凯悦是个不错的选择,一流的地段与早餐,完美恰中了游客的住宿痛点。为了地段买单,在¥1200/晚的价位,也确实符合其定位,隔壁威斯汀和洲际,一个服务好些但会更贵,一个还要贵些且也不靠近解放碑(但有不错的景观)。“双一流”又平庸,是我对这家酒店的还算中肯客观的评价了。

好啦,这里是小象,下篇酒店测评我们再见!

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