酒店业的国产搅局者?——高档国产连锁酒店测评-西安云和夜泊

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酒店业的国产搅局者?——高档国产连锁酒店测评-西安云和夜泊

酒店大厅

在我办理好入住以后,有酒店工作人员携带着我的随身行李,引导我到所住的房间,这点服务态度的细节确实薄纱一众国产高档甚至豪华酒店,哎,“show room”服务在国内酒店业也算得上是稀奇玩意了。

酒店业的国产搅局者?——高档国产连锁酒店测评-西安云和夜泊

基础房型内景

我头一次入住该酒店时,正值其刚开业而积攒口碑之时,房客稀少入住愉快,以很低价格预定的豪华大床房也贴心的被升级为了行政大床,由于询问了我的个人偏好,我被安排在11层一个角落房间,入住时赠送了果盘和伴手礼,也是值得表扬的一点。进门正对的地方是浴室,左转才是客房,行政楼层的床边是铺设地毯的(普通房型则是完全木地板),在浴室以及入户玄关是瓷砖铺设,倒也很合常理。然而即使是行政房,浴室也是没有配置浴缸的,询问前台得知,只有行政亲子套才会配备浴缸。再加上酒店不配有泳池和健身房,按照普遍的酒店分级的硬性标准,这点就让西安云和夜泊酒店与“豪华五星”无缘了,但显然,云和夜泊的软件服务水平,都是对标着豪华五星级去的,不过扪心自问,又有多少大陆游客会在一天的游玩之余考虑游泳健身?又有多少大陆房客会在住酒店时泡浴缸?确实好像不多,省下来的这些钱,用去提升服务质量倒也无可厚非。怎么说呢……“云和夜泊,更适合中国宝宝体质的‘五星’酒店?”

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行政房内景

行政套的浴品采用的牌子是欧舒丹,独立小包装,可以薅走。吹风机用的是类似戴森,也是给酒店定下一个高端格调的尝试。但基础房型用的浴品就说不出牌子啦,这也算是增加房型间差异化的手段之一,但其实在我看来大可不必,不仅增加了库存压力,还让人刚从细致的酒店服务中被泼了一盆冷水,怪可惜的。

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浴品三件套

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吹风机

至于床品,很抱歉当时也没有太多注意,只能说卧感舒适,算不上顶奢但也表现不错,可以给旅游疲劳一天的房客一个可以安心充电休整的处所,足矣。

睡醒起床,那么就是喜闻乐道的自助早餐测评环节!可以说,由于几乎所有的房型都标配双早,一楼餐厅在早上似乎处在一种无人确认的状态,你只需要乘坐电梯下楼,走进餐厅,选择自己想吃的食物即可。我甚至怀疑如果有路人进入餐厅,都能蹭到免费自助早餐,但还是别这么做,原因除了什么违背道德以外,便是现在这小小的餐厅本就人满为患,特别是八九点这种早餐中间时段,随着云和夜泊酒店口碑的传播,也被许多博主不断安利,人真的太多了,想好好坐下来享受早餐都得和人拼桌了。

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自助早餐

再说回来,自助早餐的菜品本身,也只能说尚可水平,与国际酒店集团的“精选”型酒店提供的早餐差不多,符合四星级的定位,早餐大厨现做的热食主要是臊子面和泡馍儿,也算是西安的当地特色了,其他诸如寿司面包炒热菜也是有的,不过顶多也就每个品类四个选项罢了,算不上多,也算不上什么顶级的鲜美可口,但至少新鲜热乎,提供给宾客们开启新的一天的初始体能。

云和夜泊酒店还有一些特色服务,譬如有自己的中巴往返于西安咸阳机场和酒店,所有入住的宾客都可以享受免费的机场接送,只需要提前一天和酒店预定好航班时间,接机和送机也都有了着落。也算是帮宾客们省下了百来块的打车钱和在机场排队等车的烦恼了。

还有值得一提的一项贴心服务就是,每位入住房客都可以享受免费的衣物水洗烘干,只需要白天出门前将旧脏衣物放进浴室的脏衣篓中,等到旅客晚上回到酒店,就会发现自己的衣服以及被洗好叠放好在房间中静候房客的回归。这项服务,在许多国际豪华酒店,也是要收费的,大约是一件衣服50-100元的价位(甚至更高!),所以可以算算这项服务能值多少钱?(当然,有特殊洗涤要求的和贴身私密衣物,还是建议不要这么洗,如有需求最好首先联系一下前台询问,可能另外收费)

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机器人外卖上门

总而言之,西安云和夜泊酒店(钟楼南门店)是一家很新的高档酒店。对于它的入住评价,我是真的蛮纠结的,一方面,国产酒店品牌终于有了一个品控不错,有冲击豪华高端酒店的希望。另一方面,虽然有很多服务做的很好,但往往在一些很小的细节上又会体现出国产酒店品牌的经验不足,譬如问候的职业假笑与下一秒的冷漠脸切换过快这类极小极小的细节。云和夜泊酒店给我的感觉有点像海底捞,服务很好,但又感觉会尬,而缺少一些经典豪华酒店那种一脉相承的服务氛围。这种东西其实很难说明白,但是倘若体验过我说的二者,其中间的区别自会感觉的出来。

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酒店外景(夜景)

如果你问我推荐与否,那么我可以明确回答你,在600-800元左右的价位,我认为是非常值得推荐的,毕竟赠送的接送机服务和洗衣服务,至少值个两三百,何况还有双早。这也解释了云和夜泊酒店入住的游客爆满的原因。但说起价格,又让我想说另一个问题了,就是价格浮动的空间太大了,目前云和夜泊酒店只能在那么一两家ota线上预订,同一个房型同一个晚上,不同平台价格不同,前十分钟和后十分钟价格也完全不同,是的,600到800还算推荐,但1000-1300的浮动价位定这个酒店的基础房型,说真的有些大冤种了,别的不说,西安嘉悦里威斯汀之类也不过1000出头啊,ota平台你罪大恶极。

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酒店大堂一隅

真的,我真心希望这个国产品牌的酒店能够给先前等级分明的酒店行业带来一些挑战和变革,但是也惋惜于其想模仿豪华酒店提供服务却经验不足,也对一些明明可以优化却没能做到的缺点捶胸顿足——却最终弄了一个酒店业的海底捞出来。剩下的耕耘,我想,硬件上缺少浴缸、泳池,与健身房之类暂时无法改变,在软实力方面,可以往“说好故事”,定好格调这样的方向发展,说好说歹,至少做个像样的酒店官网,在官网上也可以有一个合适的预订价位锚点,譬如899这样的价格,甚至做出自己的会员体系,提供差异化的软件服务。一味的迎合所有人的需求,确实会有贪多嚼不烂之感。

好啦,这里是小象,下篇酒店测评我们再见!

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