有猪比面煮太久做毁了,步骤就是那个步骤别学我做猪比
食材准备:鲜的细面条,包菜,火腿或者午餐肉,青椒,鸡蛋
3.在原有基础上再加点油,油热下包菜,包菜翻炒后再加入青椒和午餐肉继续翻炒,最后加入鸡蛋
4.翻炒差不多后加入蚝油,生抽,盐和辣酱(老干妈也可以,我用的天津的沫沫)
5.起锅烧水下面,面煮7分熟捞出用凉水冲一下面条别煮太软了!!!!!!!!!煮久了后果就是跟我一样失败了
6.然后倒入菜中继续翻炒加入少许鸡精调味,最后加入少许老抽调色,变不多就可以出锅了
7.凉拌包菜:包菜洗净切丝,加入少许盐把包菜水分揉出来然后加入蒜末,醋,淋一勺热油,滴一滴麻油加少许鸡精并搅拌均匀就可以吃了
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