啥也不想说直接开说吧（心情不好版）
准备食材：鸡腿肉，洋葱，芹菜，葱姜蒜，你想吃的配菜，我选择土豆和小白菜，火锅底料，葱姜蒜。
3.起锅烧油，放入葱蒜干辣椒煸香，我还加了花椒，放入小块火锅底料和少许豆瓣酱炒香，再倒入鸡肉翻炒后加入生抽，老抽，耗油，料酒，少许糖继续翻炒。
5.鸡肉上色后加水末过食材，炖10分钟
6.十分钟后加入其他食材再炖15分钟就能出锅了
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