食材:油豆腐【我家里都喜欢吃这种豆腐,可以是方块油豆腐】肉,大蒜子,小米椒,葱
调料品:食用油,盐,生抽,老抽,耗油,鸡精【不爱吃不放】剁辣椒【能吃辣就放】
放蒜沫炒香,加适量生抽➕盐,煸炒5-6下【中小火】
放小米椒➕剁辣椒【能吃辣就放】➕耗油➕老抽煸炒5-6下放清水【中小火】
放油豆腐,煮开放鸡精【大火🔥】
放葱花煸炒3-4下【手随便夹断】
关火——出锅
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