湖南人早上离不开嗦粉 鸡蛋火腿瘦肉粉

食材:3个鸡蛋,3根火腿肠,2量瘦肉,葱,米粉提前用温水泡好【也可以叫米线】

调料品:猪油【下饭粉必须用猪油】,盐,老抽

火腿肠斜刀切。瘦肉切片。

湖南人早上离不开嗦粉 鸡蛋火腿瘦肉粉

倒入适量水,适量老抽。【大火🔥】

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放适量盐

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水开放泡好的米粉

湖南人早上离不开嗦粉 鸡蛋火腿瘦肉粉

放瘦肉【肉切厚,就比米粉提早放,切薄就比米粉晚点放】

湖南人早上离不开嗦粉 鸡蛋火腿瘦肉粉

煮开,关火——撒入葱花——出锅

湖南人早上离不开嗦粉 鸡蛋火腿瘦肉粉

小孩子爱吃火腿肠,我觉得健康又营养鸡蛋,瘦肉,一个个简单早餐就准备好了#美食#   #美食分享#  #美食制作# 

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