科普小知识：生活中经常讨论的问题（四）

看游戏看累了？来花一分钟学点科普小知识！

一、有氧运动必须持续半小时以上，不然没效果？

答案：错误的。有氧运动时间越长，消耗的热量 / 脂肪越多，这是没错的。但即使只运动 20 分钟，也是能消耗脂肪的。

红线是脂肪代谢的卡路里，蓝线是碳水化合物代谢的卡路里，可以观察到60分钟中，两者的差距是很接近的

在实际测试之下，一个人以稳定的速度快走60分钟，来观察他的能量消耗，从图表来看，两者并没有明显的差距。在运动中，糖原和脂肪永远是一起供能的，只是在不同运动阶段，比例稍微有点差别而已。其实脂肪燃烧的比例，和运动强度有较大的关系，强度越大，燃烧的脂肪越少，因此慢跑和快速冲刺相比，慢跑会较容易消耗脂肪。若是以减脂为运动的目的，那么选择慢跑或游泳之类的运动，会较容易达到目标。另外，运动生理周讯的研究数据显示：运动后过耗氧量（EPOC）跟运动强度有很大的关系，跟持续运动的时间关系较小。

简单来说，如果想要减脂，不用执着于一定要持续运动30分钟以上，分摊成数次来进行运动，像是把40分钟的慢跑分为两次20分钟来进行，若运动的强度和总时数相加相同，还是能够达到一样的效果。

关于普通人如何开始健身，可以参考：网上健身攻略千篇一律？普通人如何开始健身？

二、喝咖啡会上瘾？喝咖啡会影响身体健康？

答案：医学界并不认为咖啡会“成瘾”，只承认会有咖啡戒断综合征，属于精神障碍。适量的咖啡因摄入是对身体有好处的。

对于一般正常成年人来说，每天摄入不超过400mg的咖啡因是安全的，以一般的美式咖啡来折算，400mg咖啡因大约相当于两个中杯（355ml左右）

喝咖啡的好处

1、休息后摄入低剂量或中等剂量的咖啡因(30-300mg)能够改善警觉性和反应时间

对于每天睡不够的人，咖啡因可对多种功能产生积极影响，包括学习和决策能力，以及活动能力比如开车。所以你看书、开车困，喝杯咖啡是非常聪明的选择。

2、咖啡的潜在远期益处，呈剂量依赖性

咖啡因与帕金森病、阿尔茨海默病、酒精性肝硬化和痛风的风险降低有关。咖啡与2型糖尿病风险降低有关。一项研究发现，人们每天喝的每杯咖啡与患 2 型糖尿病的风险降低 6% 相关。这被认为是由于咖啡能够保留胰腺中 β 细胞的功能，这些细胞负责产生胰岛素来调节血糖水平。

3、可以降低一些死亡风险

一项评估咖啡摄入与死亡率关系的前瞻性研究发现每日饮用4杯咖啡与全因死亡风险降低16%有关。分析发现，咖啡摄入与心血管疾病 (CVD) 和癌症之间呈非线性负相关。

对于健康的成年人来说，摄入咖啡因是相对安全的。不过，对一些人群来说，咖啡仍然不能贪杯，特别是孕妇喝不受控制的高血压患者应避免大剂量摄入咖啡因。

三、不吃早餐更容易得胃病？

答案：如果只是偶尔一次不吃早餐，对身体没有太大的危害。 但是如果长期不吃早餐，就更容易得胃病。

不吃早餐绝不是“饿一顿”那么简单，对人体的危害非常大，主要体现在以下三个方面：

1、不吃早餐易得胆结石。

胆囊内胆汁在晚饭后重新开始储存，若隔天不吃早餐，经过大约12小时的贮存、浓缩，胆汁中胆固醇饱和度较高，容易形成胆固醇结晶，日复一日，逐渐形成结石。而正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，不容易造成胆汁中胆固醇饱和度过高，因此不易形成结石。

2.不吃早餐对消化系统的危害很大。

正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

3、降低工作或学习效率。

通常情况下，早餐时间离前一晚有12小时以上，体内储存的糖原已经被消耗殆尽，如果没有及时进行补充，可能导致血糖偏低。当血糖浓度低于正常值时，人会感到饥饿，大脑的兴奋性随之降低，反应就会迟钝，注意力也不能集中，从而影响工作或学习效率。

四、点赞和电池有什么用？

答案：你的点赞和电池是免费的。但是能让作者快乐一整天！快乐是无价的！

往期内容：

1、睡够8小时就不算熬夜？规律性的熬夜对身体没伤害？

2、早上洗头比睡前洗头好？

3、晚上玩手机的正确姿势？

科普小知识：生活中经常讨论的问题（三）

1、早上起床先吃早餐还是先刷牙？

2、为什么冰过的西瓜感觉更甜？是错觉吗？

3、共享单车座椅上有针会传染艾滋病？

科普小知识：生活中经常讨论的问题（二）