食材：2块钱嫩豆腐，2两肉沫，大蒜子，老姜，红椒，葱
调料品：食用油，盐，老抽，耗油，豆瓣酱，鸡精，麻椒，白糖，白胡椒粉没有就跟我一样放黑胡椒粉，淀粉
豆腐切小块。大蒜子，老姜切沫。红椒切碎。淀粉➕水，调个芡。
适量耗油
少量白糖
适量老抽
倒入豆腐，放快盖住豆腐的水，先大火，开了转中小火。
勾个芡，分3次放，每次都要顺着一个方向搅动。
要拌饭吃的，就多留点汤汁，不是的就烧久点。
撒点葱花，关火——出锅
我儿子一般爱吃的菜，他都要拌饭吃，而且要用勺子，他觉得筷子吃的太慢了
#免责声明#
①本站部分内容转载自其它媒体，但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。
②若您需要商业运营或用于其他商业活动，请您购买正版授权并合法使用。
③如果本站有侵犯、不妥之处的资源，请联系我们。将会第一时间解决！
④本站部分内容均由互联网收集整理，仅供大家参考、学习，不存在任何商业目的与商业用途。
⑤本站提供的所有资源仅供参考学习使用，版权归原著所有，禁止下载本站资源参与任何商业和非法行为，请于24小时之内删除!
