黑盒小科普
一代海洋霸主终究还是敌不过人类的味蕾。
6000万年前，一种名为旗鱼的顶级猎食者，就已经在海洋中进化出了令人惊叹的生存技能。 它们背鳍展开时如同海中旗帜，因此得名。 但旗鱼的传奇故事远不止于此，它们不断刷新着自己创造的记录，留下了令人难以置信的「开挂履历」。
无独有偶，水下移动的人造潜艇也成了旗鱼的攻击目标。 其中最著名的当属艾文号潜艇的船壳。 要知道，能承受深海高压力的钢板，却被旗鱼轻易刺穿，其战斗力之强令人咋舌！ 对于坚硬的海龟外壳，对旗鱼来说更是小菜一碟。
其实，人们对旗鱼的战斗力早有认识。 英国伦敦博物馆中，就保存着一块被旗鱼刺穿的半米厚木板。
旗鱼之所以拥有如此令人惊叹的「战绩」，是因为它们具备超越一般鱼类的「硬功夫」。 这些令人咋舌的技能，即使单独拿出一种，都能超越一般的鱼类，而旗鱼却是集大成者。
旗鱼最引人注目的便是其惊人的速度。 在大海中，它们的游泳速度堪称第二，没有其他鱼类敢称第一。 平时游速可达90千米/小时，短距离最高时速可达110~120千米/小时，也就是33米/秒。 吉尼斯世界纪录中记载的旗鱼最高速度为190公里每小时。 相比之下，游泳健将海豚的速度也不过60千米/小时，被旗鱼远远甩在身后。
旗鱼之所以如此之快，是因为它们的身体结构经过了完美的进化。 为了减少阻力，旗鱼在游动时会放下背鳍，长长的吻突会将身边的水分开。 此时，摆动有力的尾鳍，再加上流线型的身材和发达的腱子肉，力量和速度完美结合，旗鱼便像安装了推进器一般，高速地驰骋在大海中。
当然，光靠速度并不足以达到惊人的破坏力，还必须配合一定的体重才能实现。 一般的旗鱼体长都在3米左右，体重在100多公斤。 上世纪50年代，德州的一个石油商人，成功捕获了一条重达707公斤的旗鱼，刷新了当时世界最大旗鱼的记录。 即使在渔业资源减少的今天，科学家使用卫星标签发现的最大旗鱼，体长也达到了4米，体重达到了204公斤。
从外形上看，旗鱼呈圆筒形，稍侧扁，背、腹缘钝圆，较平直，吻尖长，整体上呈枪状，像极了一颗大号的炮弹。一旦「发射」出去，重量非常集中，不仅「打」得远，威力也十分惊人。
除了速度和力量，旗鱼还具有一定的团队协作能力，以及懂得利用洋流等自然条件为自己生存加分。 为了增加捕食效率，科学家发现，旗鱼会联合行动，十几条旗鱼会刻意改变沙丁鱼群的行动方向，迫使其往上游游动，此时再配合军舰鸟的伏击，很快就能在前后夹击下饱餐一顿。
除此之外，旗鱼对能量的消耗巨大，所以只能利用寒暖流交汇去收割鱼群，这也是为什么在北海道、纽芬兰、秘鲁等渔场能轻易发现旗鱼身影的原因。
不管是从速度还是力量，甚至是一些捕食技巧上来看，旗鱼都算得上是海洋中的一霸。 除了偶尔运气太差会被鲨鱼、逆戟鲸和海豚捕杀，绝大部分情况下，它们仿佛都是时间的穿越者，自由驰骋于大海之中。
作为强者，它们在小时候就表现出与众不同的个性。 虽然雌旗鱼每次都能产出高达百万枚的鱼卵，但最终活下来的却是寥寥无几。 这就是大自然的淘汰机制，只有最强者才能站到最后。
刚出生的时候，它们只有几毫米大小，形同米粒般。 如此看来，从幼年到成年，体重可以说增加了一万倍。 而在幼鱼阶段，主要依靠微小浮游生物为食，在食物匮乏的时候，经常是同类相食。 虽然生长速度非常快，但在宗族之内也面临着大鱼吃小鱼的惨局，只有胜利者才能成为最恐怖的海洋霸主。
很多人会好奇，霸主长着一根长长的喙，难道捕食的时候真的是从刺、捅、戳这样的动作吗？ 其实，它长长的「利剑」的确是派上了用场，只不过是用「砍」的方式来捕食的。 就是在冲进鱼群的第一时间，快速地朝四周胡乱扫一通，即便沙丁鱼没死也被撞晕，最终成了旗鱼的午餐。
旗鱼肉白多筋，肉质鲜美，营养价值非常高，是日本料理店中最常见的上等生鱼片之一，因此被人类不断捕获。 在过去的50年里，旗鱼的总体数量减少了近90%。
著名作家海明威在写《老人与海》之前，就曾在秘鲁旗鱼重镇卡波布兰科积累素材，但到了60年代之后，这里的繁荣已是一去不复返了。 基于过度的捕捞，不仅旗鱼本身数量锐减，它的食物来源，诸如鳀鱼、沙丁鱼、乌贼等数量也锐减。
一代海洋霸主终究还是敌不过人类的味蕾。
The End
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